- 酱酒迎来洗牌,大唐或将成为下个头部!
- 2023年07月26日来源:中国网
提要:2023年,酱酒行业行至中场,市场份额仍在扩张,但是品牌集中化已然加剧。当前酱酒呈现两极分化态势,前三次浪潮涌现出的茅台、郎酒、习酒、国台、钓鱼台等品牌名酒已经占据了头部,第四次浪潮下,市场竞争愈发激烈,大浪淘沙不可避免。
2023年,酱酒行业行至中场,市场份额仍在扩张,但是品牌集中化已然加剧。当前酱酒呈现两极分化态势,前三次浪潮涌现出的茅台、郎酒、习酒、国台、钓鱼台等品牌名酒已经占据了头部,第四次浪潮下,市场竞争愈发激烈,大浪淘沙不可避免。
大浪淘沙沙去尽,沙去尽时见真金。浪潮既是挑战也是机遇,和安于吃品类红利的部分酒企不同,大唐酒业高瞻远瞩,毅然思进,以“山登绝顶我为峰”的气魄加快推进名酒化战略,向酱酒头部阵营发起了冲锋!
事备而后动,作为茅台镇产能前四强,大唐酒业早已完成了跻身头部的产能储备。过去二十余年,大唐酒业扎根茅台镇,不断积蓄发展动能。截至2023年,大唐酒业在核心产区拥有12栋生产车间、624口窖池,年产大曲酱香酒5800余吨,库存基酒3万吨,其中老酒两万吨。厚积薄发,大唐酒业未来将有序释放深厚产能,填补行业产能缺口,满足市场需求。2023年,大唐酒业制定了布局全国市场的营销战略,全速推进一万吨产能扩建工程,持续创造增量空间,力求攻则有余。
加固产能堡垒的同时,大唐酒业持续打磨品质利剑,保驾全链条,护航上下游,坚守品质的精细化管控,打造品质酱酒。供给端,大唐酒业依托酱酒核心产区茅台镇的天然微生态优势,坚定走自建粮食基地和制曲车间的精细化供应路线,确保从源头开始就实现精细化保障。生产端,大唐酒业坚持走大师酿造、古法酿造的生产路线,围绕国家级酿酒大师曹大明和国家一级品酒师罗吉洪双国级大师落实精细化古法酿造工艺。35道制酒工序、165个工艺环节、8道制曲工序、35个工艺环节,通过层层把关,大唐酒业确保了每一滴酒都有醇厚正宗的酱香风味。管理端,大唐酒业强化质控意识,在绩效与评优中对质量进行精细化考核,倒逼提升酱酒品质。在多维精细化管控下,大唐酒业成功打造出高品质酱酒,为名酒战略奠定了坚实的基础。
立足稳固的质量基石,大唐酒业推出了大唐秘造和秘造唐宫宴两大高端名酒系列,一方面以醇厚细腻、回味悠久的口感获得了广大酱酒爱好者的高度认可,另一方面以丰富华丽的大唐元素满足了消费者对深层次酒文化的需求。大唐酒业还推出沉浸式唐风体验活动“秘造唐宫宴”,深度还原盛唐宴客场景和社交礼仪,充分展现产品文化内核。未来,大唐酒业将继续以消费者需求为导向,做兼具文化内涵与高品质的好产品!
本着文化赋能的理念,大唐酒业不仅要做文化产品,还要做文化企业,不仅要做头部酒庄,还要做精品酒庄。大唐酒业全力打造盛唐文化特色的精品酒庄,目前已经获得国家A级景区称号。“大唐酒庄”气魄恢宏,开放规整,古朴而富有活力,集酒业、文化、旅游等业态于一体,能够让游客充分感受酱香酒魂、领略大唐风情。
随着产能、品质、文化的长期沉淀,大唐酒业的品牌根基已经牢固。2023年大唐酒业发动品牌输出战略,充分利用线上线下宣传渠道,发挥大唐品牌文化的影响力和感召力,打造大唐名酒品牌。线上,大唐酒业打造以抖音、视频号为主的内容传播矩阵和以腾讯、爱奇艺、CCTV为主的信息流推广矩阵。线下,大唐酒业与中国社区媒体流量平台分众传媒达成战略合作,利用分众传媒旗下40万电梯点位的全部现有资源,达成高频、高密度曝光。大唐酒业还在各大酱酒消费核心市场的机场、高铁、商圈进行广告投放,实现大面积、精细化广告覆盖,最大程度展现品牌文化内核。此外,大唐酒业首开行业先河,创新性地将经销商纳入了广告投放决策体系。以秘造唐宫宴在洛阳上市为例,大唐酒业与当地经销商强强联手,在三个月内完成了200家烟酒店铺陈,充分发挥了门店元媒体的作用,并独家冠名汪峰演唱会,展示了一掷千金的大手笔。通过这一系列品牌组合拳,大唐酒业让更多的受众认识到了大唐的品牌内涵和品牌理念,提高了品牌知名度,构建了品牌认同;在现有受众内部确立了共同语言、共同理念,加固了品牌护城河。
在提高品牌声量的同时,大唐酒业加速市场拓展,推进全国化布局战略。目前大唐酒业的产能、品质和品牌已经得到整个行业的认可,业内形成了“大商选大唐”的共识。大唐酒业坚持长期主义的合作理念,持续深化对经销商的支持与服务,通过体验馆加盟商、专卖店加盟商、团购商3种合作模式,带小商成优商,扶优商成大商,助大商成强商,努力营造尊商、亲商、安商、富商的浓厚氛围,凝心聚力打造共创、共建、共享、共赢的“大唐生态”。
循流而下易以至,倍风而驰易以远。为了加快发展速度、拓宽发展空间,大唐酒业和中国500强国资企业怡亚通达成了长远的战略合作,完成了从纯民营企业向国资控股的混合型企业的完美“蜕变”。作为中国供应链王者,怡亚通为大唐提供了渠道加持、团队加持。有了怡亚通的赋能,大唐酒业如虎添翼,迈入了全新的发展快车道。
海到无边天作岸,2023年是大唐酒业的品牌破局升级之年,随着名酒战略的推动,大唐酒业正式翻开了品牌实力全面进阶的新篇章,酱酒头部指日可待。未来大唐酒业将持续坚定推行名酒战略,继续贡献酱酒破题之法,为行业带来名酒新动能和新力量!