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  • “可比可”1批次进口咖啡菌落总数超标,经销商称已召回
  • 2019年12月09日来源:新京报

提要:上海市市场监督管理局近日公布2019年第47期食品安全监督抽检信息公告显示,包括1批次“可比可(Kopiko)”进口咖啡在内的3批次饮料不合格,不合格项目均为菌落总数。

上海市市场监督管理局近日公布2019年第47期食品安全监督抽检信息公告显示,包括1批次“可比可(Kopiko)”进口咖啡在内的3批次饮料不合格,不合格项目均为菌落总数。12月9日,“可比可”进口商及经销商回应记者称,该不合格批次产品已召回。

此次的不合格产品之中,上海江湾华联吉买盛超市销售的、标称原产国为印度尼西亚,中国进口商及经销商为尤益嘉(上海)食品商贸有限公司的可比可豪享摩卡咖啡配巧克力味粉(即溶咖啡固体饮料)(726克(30.25克x24)/盒,2018/12/1),菌落总数不符合标准值。

记者在电商平台发现,可比可(Kopiko)是销售较大的咖啡品牌,多款产品在京东的评论数达到数万条。

12月9日,记者致电尤益嘉(上海)食品商贸有限公司,公司公关部负责人回应称,该批次被检出存在问题的咖啡,商超及经销商存货已经全部召回,召回产品等待上海市市场监督监管局作下一步处理。

对于该批次产品菌落总数超标的原因,该负责人说:“其他地方售卖的这款咖啡已做过检测,是没有问题的,检出问题的咖啡,可能是相关超市存储不当导致。”同时,该负责人透露,已经和生产该产品的印尼厂商进行沟通,确保生产过程不出现问题。

记者从尤益嘉公司官网查询,该公司进口、经销的产品众多,除了可比可咖啡外,还有市场上比较知名的皇冠丹麦曲奇、爱时乐巧克力棒、巧贝特卖卡兹夹心饼干等产品。

此外,标称生产企业为普维食品发展(上海)有限公司的多补达膳食纤维固体饮料(75g(2.5g×30),2019/7/6)和多补达膳食纤维复合钙固体饮料(150g(5g×30)/盒,2019/8/15),也被检出菌落总数超标。

记者了解到,菌落总数是指示性微生物指标,主要用来评价食品清洁度,反映食品在生产过程中是否符合卫生要求。菌落总数超标的原因,可能是个别企业所使用的原辅料初始菌数较高,又未按要求严格控制生产加工过程的卫生条件,或者包装容器清洗消毒不到位,还有可能与产品包装密封不严、储运条件控制不当等有关。




责任编辑:齐蒙
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