粤港澳大湾区作为我国开放程度最高、经济活力最强的区域之一，在国家发展大局中具有重要战略地位，而背靠大湾区与华南市场，面向南亚、东南亚及全球的粤港澳大湾区的中心城市之一——深圳，不仅担负着“买全球卖全球”的重要使命，也成为全国乃至世界食饮人商贸往来的新高地。随着SIAL西雅国际食品展（深圳）有条不紊的推进，汇聚行业翘楚、引领前沿信息的第五届SIAL世界食品产业峰会也在同步准备中，并将于8月28日-30日展会同期权威举办。

SIAL西雅国际食品展（深圳）中有一款展品备受瞩目，它就是蜚声欧美的贝斯隆奶酪。贝隆斯的蓝标、红标奶酪曾荣获国际大奖，享有高品质和高溢价。贝隆斯奶酪由百麦实商贸有限公司推出，这次登陆SIAL西雅国际食品展（深圳）的奶酪产品具有双重特质。首先，奶酪的制造工艺流程极其特殊，整个发酵过程是微生物转化过程，细菌所产生的酶使奶酪散发出吸引人的独特香味，并形成独特的组织。其次，在发酵的过程中添加各种配料，使奶酪滋生出别具一格的味道，包括贝斯隆香草奶酪、核桃奶酪、胡椒奶酪、松露奶酪、烟熏奶酪等市面上非常少有的产品。

另一款备受关注的展品是布塞贸易公司推出的日本品牌宅间和汤坪。宅间和汤坪以创新创意元素破圈，进入SIAL西雅国际食品展（深圳）。由于该品牌由工厂直接出货，中间商不会赚取差价，能为SIAL西雅国际食品展（深圳）的买家团提供极致性价比。这个品牌的创意体现在将各地经典美食，如中国四川的麻婆茄子、日本当地的打年糕等制成零食或膨化食品，以及将各类食材，如藕片、牛蒡、生姜制成天妇罗等日本传统美食。这些产品味道上乘，契合了年轻人的时尚诉求。

此外，该展品的另一个特点是设计深度体察人性，体现出人文情怀。调味料的精细口味体现了这种人性洞察力，酱油一个品类就有各种不同口味，满足不同人群的需求。此外，包装方面也体现了人性的关怀，使用CP+OP混合膜制成的塑料袋既质感好又容易降解，符合环保理念。

这些优质产品也取得了令人瞩目的成绩：新品一问世就收获了200万单的销量，可谓“一鸣惊人”。此外，新品和老品混合推出，让买家团拥有更多选择的空间。

此外，在SIAL西雅国际食品展上，我们听到了一个有趣的故事。“一位名为徐悦（化名）的客户专门从杭州乘火车跋涉万里来到黑龙江黑河，只是为了告诉我们：俄森生产的蜂蜜太好了！“ 作为俄森阿穆尔有限公司的总经理，Andrey向SIAL西雅国际食品展的相关人员介绍道：“徐悦是中医世家的成员，在参观SIAL西雅国际食品展后，他持续购买了我们的产品，并将它推荐给了他的亲朋好友。”

而对俄森来说，拥有这样的忠实客户已经成为常事。“一旦客户购买过我们的产品，我们就决不会失去他们。”Andrey满怀信心地表示。通过精准的统计数据，他们发现99%的俄森顾客都是老客户或回头客。今年，俄森将不仅在SIAL西雅国际食品展（深圳）推出经典产品，还将展示全新产品，为参观买家提供更多选择。

今年8月28日至30日，在即将举行的2023年SIAL西雅国际食品展（深圳）上，众多像俄森这样的参展商将会云集一堂。国际展品多样丰富，十分具备“创新 爆品”的特性。

俄森蜂蜜能够吸引众多忠实顾客的主要原因如下：首先，俄森的蜂蜜是纯天然高品质的产品。蜜蜂生长于无人区，并且在冬眠时能够享受到蜜汁喂养的“奢华待遇”；根据Andrey的介绍，该蜂蜜的活性酶含量达到了30，是国家标准的3倍。其次，俄森品牌的蜂蜜种类繁多，其中部分还具有药用价值，比如药食同源的草木犀、蒲公英、向日葵、荞麦、欧白芷、矢车菊蜂蜜等。更值得一提的是，在中国大陆设有分公司的俄森产品还具有极高的性价比优势。参展的新品和经典品牌都经过全新设计，采用油画风格的包装，赋予其独特的唯美浪漫意境，使其具备时尚“打卡”的特质。

油画风格的新包装

当然，在SIAL西雅国际食品展（深圳）上还将展出众多具有创新创意的日本及韩国休闲和方便食品。除此之外，还有来自越南、泰国、马来西亚等国家的国际化食饮展品，包括饮料、牛奶等，都能满足买家团的多元化需求，并以其创新创意口味和极致的性价比赢得青睐。

创新产品在SIAL西雅国际食品展上成为爆款

SIAL西雅国际食品展（深圳）即将举行，今年的展会将强调海内外地标性名品的独特价值。来自国内近20家政府和行业协会展团将展示具有地方特色的食饮品牌，同时还有众多国际展商将携带带有当地地理标识的产品参展。

吉林出彩农业产品开发有限公司将携带其知名品牌吉粮牌大豆油参加此次展会。该企业生产的豆油采用传统和现代加工工艺结合，通过独有的专利技术提纯。与市面上普通的豆油不同，吉粮牌大豆油在烹饪时能实现基本无油烟，并在榨油前基本去除豆皮、豆脐以及农残和嘌呤物，实现健康纯天然的效果。此外，该产品营养丰富，有机大豆油的植甾醇含量高于橄榄油的两倍，并且通过低温烘培3小时，完全保留了大豆原有的浓郁豆香味道。该产品在2022年一经上市，就获得了超过1.2亿元的销售额。除了这款豆油，出彩农业还有多种产品，拥有自己的有机大豆种植基地和绿色大豆种植基地，保证稳定的原料来源。此次展会上，出彩农业将展示新品和老品的组合，为买家们提供更多选择。

广西的家族品牌吴麓山堂也将参展SIAL西雅国际食品展（深圳）。吴麓山堂是由麦考林CEO吴诒立于2004年创立的著名食补品牌，它融合了当地的地标性名品食材，并根据传统食补精髓开发了多款系列产品。这些产品包括乌骨熬鸡萃、乌骨滴滴萃、白凤阿胶糕、木瓜燕窝、乌内金丸、藕粉、秋梨膏等等。吴麓山堂的最大特色在于传承中国古法文化和传统食材的营养精髓，同时结合现代健康需求，为消费者提供更多健康时尚的生活方式。

除此之外，宁夏名品枸杞原浆及以其为基础开发出的枸杞“白白饮”、“SOD之王”枸杞刺梨原浆、能改善皱纹滋养皮肤的“花甄颜”，以及使用广东蜂蜜、广西特级枸杞、新疆坚果、陕西大枣改造的药食同源产品或休闲食品也将在SIAL西雅国际食品展（深圳）一同亮相。

SIAL西雅国际食品展（深圳）将于2023年8月28-30日在深圳福田会展中心举办。法国高美艾博展览集团将汇聚世界最大食品饮料系列展资源优势，聚焦粤港澳大湾区，释放全球影响力，助力食品饮料企业在一场“世界级展会与世界级地标”的对话中，获得更多市场机会，打造品牌核心竞争力。SIAL西雅国际食品展（深圳）恰逢中秋和十一佳节，将为参展商和观众们呈现具有时令性、创新性和创意性的展品。机会难得，不容错过！观众预登记正在火热进行中，免费领取门票就在SIAL西雅展官方公众号、小程序和官网。