要说哪种食材能够同时兼顾便捷与美味两种优势,那么薯条必定榜上有名!更值得一提的是,很多餐厅为了减少同质化,还将薯条“玩”出了新花样,赢得了不少顾客的青睐。但是,无论花样如何多,品类如何繁杂,“薯条怎样做又香又脆”都是餐饮店需要着重衡量的基本问题。下面就来一起了解下!

薯条怎样做又香又脆?这些要点记得码住!

市面上的冷冻薯条技术已经发展得十分成熟,既快捷又美味,为商家提供了便捷的原材料,也能让食客享受品质稳定的食品。像是麦肯食品家的麦肯黄金甲薯条,就非常不错,麦肯黄金甲薯条使用了原切土豆条,表面再裹上用特定型号的淀粉和特殊规格的米粉根据黄金比例调配而成的黄金甲裹浆,经过炸制后脆度持久,口感酥脆,非常好吃,而且制作时无需解冻,省时又省力。

想要减少同质化,还可以选择这些薯制美味

如今的消费者除了会挑剔薯制品的口感以外,Ta们对薯制品的“造型”也有了更高的要求标准,拍照能够出片也很重要。为此,很多餐饮商家都在餐品的打造上下了不少功夫。

这一点,麦肯旗下的薯制品也可以帮助解决,比如麦肯的辣味薯格,通过简单的油炸以后,口感鲜香无比,再搭配一点淡淡的辣味,更是令食客们唇齿留香。单独作为一道小食配蘸料吃,或者有些餐饮店将其与中式面饭等搭配在一起,也是非常不错的选择。

或者麦肯旗下非常受欢迎的美式薯宝,同样受到了不少食客的欢迎。外观玲珑小巧,口感松松脆脆,搭配上爱吃的酱料或是调味粉,更容易挑动食客们的味蕾!将其放在披萨上作为顶料,也颇具创意,造型颇为“吸睛”。

以上就是有关“薯条怎样做又香又脆”,以及如何减少菜单差异化的分享。总而言之,麦肯食品外观新颖、口感香脆,同时还可应用于多个场景,相信一定可以为消费者带来不一样的美味体验,让消费者食指大动!