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  • 无人零售浪潮来袭 零售商仍在观望:流程存漏洞
  • 2017年08月07日来源:界面

提要:在上海杨浦区欧尚超市的停车场出口,很不起眼地坐落着一个橙色白色相间的门头的盒子,透过盒子正面的玻璃外壳,可以看出这是个便利店,货架上摆放了跟便利店类似的各种饮品和小零食。

风口似乎又来了,大公司与小公司都忙着一探究竟。未来一周,界面将会以一个专题来调研采访这个领域内的大小玩家,包括投资人,品牌商和零售商,以及咨询公司的行业专家。

在上海杨浦区欧尚超市的停车场出口,很不起眼地坐落着一个橙色白色相间的门头的盒子,透过盒子正面的玻璃外壳,可以看出这是个便利店,货架上摆放了跟便利店类似的各种饮品和小零食。

缤果盒子

这个叫“缤果盒子”的便利店最近出尽了风头,它几乎成了近期无人零售概念的体验基地。

如果你还没有体验过,它的流程大致是这样的。

微信扫描二维码并注册,开门;

和其他便利店一样,从货架上选商品;

把选好的商品放到收银台的商品识别区,旁边屏幕即同步显示出商品账单,扫描二维码买单;

在门口再次接受一次检测,即可出门;

缤果盒子自助收银台

整个购物流程,可以完全实现顾客自助,缤果盒子是如何实现的?

如果你仔细看,可以发现缤果盒子的每件商品上都贴有额外的标签,这是秘密所在。这是一种基于RFID技术的标签,缤果盒子的传感器感通过和标签的交流而确认商品信息。

RFID标签

不过也因为如此,缤果盒子是有bug的,系统识别的是标签而不是商品,如果顾客撕下标签,就可以不结账而带走商品。另外,每次门打开后,实际上都可以出入不止一个人。

为了弥补这些bug,缤果盒子内还安装有多个摄像头,可以在后台监控,未来可能跟用户信用体系连接。如果用户成心要偷盗,在大超市这样的地方其实更容易发生。另外目前缤果盒子首先布设在封闭或半封闭的高端小区,客流辐射范围固定,更容易追溯。

早在2016年8月,缤果盒子已经在广东中山启动测试,今年6月初首次落地上海。紧接着在7月初,阿里在造物节上推出淘咖啡彻底将无人零售的概念带火,虽然淘咖啡采用的技术跟缤果盒子并不一样。不过淘咖啡还处于测试阶段,并没有向公众开放,上海的这台缤果盒子几乎成了近期无人零售概念的体验基地。

界面记者在体验缤果盒子的过程中就连续遇到了2家超市运营商,他们专程跑到上海来体验这个可能颠覆自己所在零售渠道的新技术。

“一台盒子8万元,一个城市区域特别授权加盟费100万,”一家来自福州的运营商考察完缤果盒子表示,缤果盒子消费体验好,买单快。但贴RFID标签需要人工成本,摄像头有人监管也是人工成本,综合加盟费,不一定能平衡节省的人工成本。除此之外,缤果盒子还要解决供电线路的问题,可能无法随意选址。在物业落地上,国家还没有部门出台相关的经营许可证。

来自武汉一家超市的运营人员表示他最大的顾虑是补货成本,“你看这个农夫山泉,这儿只摆了6瓶,在人流量大的区域,需要频繁补货。我们一个门店一天的销售额在5万元左右,得不停地补货,这家店有5个员工,其中2个人负责补货。”

运作模式上,缤果盒子采取的是直营和加盟两种模式。直营指的是由缤果盒子来完成整体的管理和运营。加盟模式又分为自运营和代运营两种模式。

在自营模式上,目前缤果盒子已经与全球零售商欧尚集团达成战略合作关系,后者将利用其全球供应链渠道资源,与缤果盒子共同完成华东区域的无人便利店铺设及全球业务落地。

代运营指的是只能提供用地或其他资源的合作方,将由缤果盒子进行代运营。另外,缤果盒子还建立了自有供应链品牌“倍便利”。

当然,提供无人零售解决方案的不只有缤果盒子,我们之前已经提到了深兰科技、F5未来商店、24爱购等,他们在应用不同的技术方向,以及不同的商业模式,我们也会在接下来报道。

对于零售商来说,要不要加入无人零售,什么时候加入,选择哪家的技术和商业模式,是他们接下来要面对的决策了。毕竟,无人零售可能为他们现在所在的行业带来重大的变化。

“无人零售很可能会是未来的趋势,无论如何我们都要先考察下看看,是不是要上我们还在决策中。”一位零售商说。



责任编辑:金芮芮
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