4月10日晚间，众兴菌业发布2023年一季度报告。数据显示，公司今年一季度实现营业收入6.23亿元，同比增长27.6%；实现归属于上市公司的净利润1.98亿元，同比增长1298.75%，单季度净利润创历史新高。值得一提的是，这一指标也远超去年全年，2022年，众兴菌业归属于上市公司股东的净利润为1.58亿元。

“随着消费和餐饮的恢复，今年一季度公司食用菌的产品价格高于2022年同期。”众兴菌业相关负责人告诉《证券日报》记者。

资料显示，众兴菌业是专业从事食用菌研发、工厂化培植与销售的农业产业化国家重点龙头企业，目前已在甘肃、陕西、山东、江苏、河南、吉林、四川等地建立了食用菌生产基地。截至2022年12月31日，公司食用菌日产能1105吨，其中金针菇日产能745吨，双孢菇日产能360吨。

2014年以来，我国食用菌总产量平稳增长。2021年全国食用菌总产量为4189.25万吨，2014年至2021年年均复合增速达3.14%。其中，我国第五大食用菌品种金针菇2021年的产量约为234.37万吨，同比增长2.76%。

在产量稳步增长的同时，金针菇工厂化生产技术也逐步成熟，行业集中度稳步上升。

中邮证券研报显示，2021年金针菇工厂化率已达57.38%。2020年至2022年上半年行业调整明显，众多小企业难以维持而退出市场，而大企业则趁势提升产能。我国工厂化金针菇日产能2010年仅为988.9吨，2021年已达4807吨。同时金针菇行业CR10从2019年的66%提升至2021年的83.69%，向龙头集中的趋势明显。

截至2022年底，众兴菌业的金针菇日产能达745吨，位居国内同行业第二。2023年，众兴菌业将积极加快金针菇项目建设，以提升产能。

众兴菌业2023年的经营计划显示，公司把“以自建和并购等方式继续加快产业布局”放在了首位。2023年，公司将积极加快吉林金针菇项目建设；加快天水基地改造项目建设；加快武威众兴三期金针菇项目建设；加快湖北双孢菇项目建设。同时，公司将积极寻找优秀并购标的，借力资本市场，推动公司多层次、多样化发展。

此外，众兴菌业还将积极增加食用菌新品种的工厂化生产。据介绍，公司天水众安基地“食(药)用菌技术研发及产业化项目”已有初步成果转化，新产品北虫草已处于小批量试生产阶段。