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    • 监管出动!3·15曝光问题梅菜扣肉涉事企业已被查封

      监管出动!3·15曝光问题梅菜扣肉涉事企业已被查封

      3·15晚会曝光了我市春天食品有限公司、安徽东辉食品科技有限公司、安徽厨先生食品有限公司用未经严格处理的槽头肉制作梅菜扣肉的问题,属地市场监管、公安等联合执法

      2024-03-16T08:05:31+08:00 更新 标签: 食品

    • 加速咖啡茶饮行业“大混战”

      目前咖啡的市场规模和年复合增长率均高于茶饮市场,为抓住咖啡市场红利期,近两年入局咖啡赛道的新茶饮品牌络绎不绝,咖啡和茶饮赛道的合流或正刚刚开始。

      2024-03-13T09:45:23+08:00 更新 标签: 食品

    • 代表委员为预制菜产业建言献策

      去年,有关预制菜能否进校园一事曾引发家长热议,教育部有关司局负责人对媒体表示,对“预制菜进校园”应持十分审慎态度,不宜推广进校园。多位委员也提出,虽然预制菜

      2024-03-07T09:23:50+08:00 更新 标签: 食品

    • 小菜园赴港IPO:业绩逆势增长 竞争日益加剧

      业内人士指出,餐饮企业普遍存在竞争激烈、食品安全问题频发等风险,因此A股对餐饮企业上市申请一直较为审慎,一众餐饮企业只得绕道香港谋求上市。但近年来拟赴港上市

      2024-03-06T09:08:51+08:00 更新 标签: 食品

    • 咖啡企业需聚焦下沉市场

      一系列向好的数据说明,国内消费者对咖啡的接纳程度越来越高,咖啡也融入了各种消费场景和社交场合之中。在实际消费过程中,消费者接纳的不只是咖啡饮品,咖啡豆、咖啡

      2024-03-05T11:18:31+08:00 更新 标签: 食品

    • 多家头部白酒企业宣布提价 释放何种信号?

      对于多家白酒企业的提价,白酒行业分析师、肖竹青对记者表示,本轮酒企提价、停货是知名酒企针对核心大单品所作出的举动,主要目的是为了控货保价,通过调价控货来维持

      2024-03-01T09:23:32+08:00 更新 标签: 食品

    • 业界:食品产业加速向智能化、全营养等方向发展

      大会上,与会专家认为,全球食品产业正在发生深刻的变化,我国食品产业已经进入依靠科技创新推进供给侧改革和实现转型升级的关键时机,在转型创新、健康中国2030浪潮的

      2024-02-27T21:24:56+08:00 更新 标签: 食品

    • 多个外资奶粉品牌中国市场业绩齐增

      长宋亮对记者表示,外资奶粉品牌在中国市场业绩增长得益于几个方面:一是全家营养业务精准发力;二是主打控货稳价,维护了良好的品牌形象,消费者对品牌认可度持续提升

      2024-02-26T09:10:36+08:00 更新 标签: 食品

    • 元宵节市场红红火火

      正月十五闹元宵。作为元宵节的文化符号之一,元宵、汤圆受到消费者高度关注,且呈现出花色更加多样、口味更加多元的趋势特征。

      2024-02-24T08:03:04+08:00 更新 标签: 食品

    • 消费热情不减 餐企冲刺元宵节市场

      当元宵节遇上周末,汤圆、元宵走俏,还有餐厅预订难度堪比年夜饭。近日,汤圆、元宵进入销售高峰期,门店凌晨三四点开工,消费者七点便开始排队购买,甚至有门店日销量

      2024-02-22T08:58:31+08:00 更新 标签: 食品

    • 跨界布局 酒企豪掷巨资做风投

      记者梳理五粮液集团近年来的投资情况发现,其私募股权投资通过基金的形式更呈规模化、体系化,并加快在新能源等行业的布局速度。另外,近年来,包括贵州茅台、洋河股份

      2024-02-21T11:38:31+08:00 更新 标签: 食品

    • “春节档”零食礼盒55元以内受热捧

      春节作为休闲零食的销售旺季,一贯是零食品牌们比拼竞争的火热市场。2月20日,北京商报记者通过走访发现,零食市场整体上呈现销售回温、性价比需求集中的特点。

      2024-02-21T08:31:53+08:00 更新 标签: 食品

    • 聚焦茶叶过度包装 市场监管总局公布第三批专项治理典型案例

      为持续推进茶叶过度包装专项治理行动、进一步发挥案件的警示教育作用,近日,市场监管总局公布了茶叶过度包装专项治理行动第三批20起典型案例。

      2024-02-20T23:39:50+08:00 更新 标签: 食品

    • 餐饮市场喜迎“龙年开门红” 餐企花式吸客促消费

      火热的旅游也为景区周边餐厅带来了春节大卖,餐饮市场喜迎龙年“开门红”。据中国烹饪协会开展的“龙年春节假期餐饮企业经营情况调研”数据显示,除夕至正月初八(2月9

      2024-02-19T20:13:48+08:00 更新 标签: 食品

    • 春节假期零售餐饮消费火热 重点企业销售额同比增长8.5%

      据商务部商务大数据监测,春节期间,全国重点零售和餐饮企业销售额同比增长8.5%,绿色有机食品、金银珠宝销售额同比增长20%左右;重点监测大型连锁超市即时零售销售额

      2024-02-19T08:13:01+08:00 更新 标签: 食品

    • “网红”小吃螺蛳粉谋“长红” 撬动亿元出口货值

      “网红”小吃螺蛳粉谋“长红” 撬动亿元出口货值

      一个起源于路边摊的小吃,在线上“出圈”成为百亿元(人民币,下同)产业后,带动线下文旅经济发展,并撬动近亿元出口货值。螺蛳粉的发展折射出中国消费市场巨大的潜力和

      2024-02-18T10:36:56+08:00 更新 标签: 食品

    • 大包装小“内涵”商品还没盒子重 两层铁盒里仅有8小块糕点

      受访专家表示,每逢节假日,过于精美的礼盒大量涌现,层层包装。这种过度包装现象并不可取,一方面增加生产、运输成本,容易造成浪费;另一方面也增加了消费者的购买成

      2024-02-08T09:25:38+08:00 更新 标签: 食品

    • 年货采购正当时 食品产业链上市公司供销两旺

      临近春节,年货市场购销两旺。2月4日,《证券日报》记者在长沙市“超级零食很忙”门店看到,超1300平方米的店内人潮涌动,7台收银机前均排起了长队,服务员一边忙着货

      2024-02-05T08:30:40+08:00 更新 标签: 食品

    • 春节前车厘子进入销售旺季 看车厘子如何抢“鲜”上市

      春节前车厘子进入销售旺季,记者探访中国内地车厘子进口量最大口岸广州南沙口岸,看车厘子如何抢“鲜”上市——

      2024-02-01T08:50:18+08:00 更新 标签: 食品

    • 春节遇上雨雪冰冻 农业农村部部署保障“菜篮子”产品稳定供

      农业农村部于1月29日下发紧急通知,要求各级农业农村部门强化风险意识和底线思维,持续绷紧防灾减灾这根弦,努力把灾害损失降到最低,保障农业生产安全和蔬菜等“菜篮子”

      2024-01-30T19:59:43+08:00 更新 标签: 食品