- 夏季消费市场调研:无糖茶销售火热 知名品牌纷纷入局
- 2024年07月24日来源:中国证券报
提要:养生茶饮品类异军突起,为当下无糖茶的竞争提供了参考。业内人士认为,无糖茶新品牌和新产品短时间内集中加入,让产品快速推出占领市场,价格战、促销战是快捷有效的营销手段之一。未来面临同质化、价格战等问题的无糖茶市场,不同品牌还需在消费者心理等层面找准差异化定位。
“无糖茶产品越来越多,卖得很好”“配料表干净,没负担”“喝都喝不过来,但是喝着感觉都一个味”......中国证券报记者日前走访线下超市发现,当前市面上可供消费者选择的无糖茶饮产品和品牌琳琅满目,不少销售人员和消费者表达了对无糖茶饮销量的肯定和喜爱。
在健康管理、营养管理、体重管理、颜值管理等新消费需求下,自去年以来,即饮饮品赛道杀出了无糖茶这匹“黑马”。无糖茶市场日益壮大,吸引一众茶饮品牌入局,但也带来了产品同质化、价格战等问题。业内人士表示,面对这些问题,不同品牌还需在消费者心理等层面找准差异化定位。
无糖茶打响价格战
中国证券报记者走访线下超市发现,当前市面上可供消费者选择的无糖茶产品和品牌非常丰富。除了三得利的招牌产品乌龙茶和农夫山泉东方树叶,可口可乐淳茶舍、娃哈哈青柑普洱、北平制冰厂丹茶、茶小开、果子熟了、可漾等品牌均火热销售。
“无糖茶饮产品越来越多,消费者也特别喜欢,卖得比传统饮料好很多。”不少销售人员向记者表示。在北京一家物美超市内,消费者王女士告诉记者:“夏天天气热,总想喝点冷饮,但是含糖饮料热量太高。买无糖茶就是因为配料表干净,比较健康,喝起来没负担。”
在产品价格方面,记者发现,各品牌无糖茶产品普遍进行降价促销。记者观察到,在线下零售端,无糖茶产品已经从此前的6元-8元价格带下移至3元水平。在一家线下超市,记者看到,虽然目前各大品牌无糖茶产品零售价仍在5元左右,但相关产品促销优惠力度较强。以可口可乐的淳茶舍为例,货柜上显著标明,单瓶售价6元,但购买第二瓶只需加1元,照此计算单瓶售价为3.5元。农夫山泉东方树叶标准500ml装价格为5.5元,900ml装则打出了12元两瓶的促销价格。这样的优惠模式在该店的无糖茶产品上比比皆是。
武汉京魁科技有限公司董事长、酒水行业评论人肖竹青告诉中国证券报记者,现在无糖茶饮领域新锐品牌众多,赛道火热的同时市场竞争也非常激烈,价格战已经开启,即饮无糖茶产品的价格带下移趋势显著。
市场规模扩大
无糖茶赛道空前火爆,价格战的背后则是日益扩大的市场规模。一方面,《2024年中国食品饮料行业展望》显示,即饮茶超越碳酸饮料成为市场占有率最高的饮料品类,占比达到21%。其中,无糖茶饮料体量实现翻倍的增长,增速高于饮料行业整体增速以及其所处的即饮茶品类增速。
亿欧智库此前发布的《2023中国无糖茶饮行业白皮书》也显示,2018年至2022年无糖茶饮料的线上销售额分别为4679.5万元、10512.7万元、19833.8万元、37983.0万元、44730.7万元,短短五年时间销售额大幅增长,未来中国无糖茶饮的市场占有率有望进一步扩大。
另一方面,老牌无糖茶品牌新品频出,而非茶饮品牌也陆续布局无糖茶市场。除了三得利、东方树叶等老牌无糖茶品牌外,今年以来,康师傅、可口可乐、统一、元气森林、娃哈哈等均加入无糖茶赛道。
非即饮茶品牌也不甘于“袖手旁观”。今年6月,碳酸饮料品牌大窑便推出3款无糖茶新品。东鹏饮料也在2023年下半年推出“鹏友上茶”系列首款“乌龙上茶”,宣布加入无糖茶市场竞争。
差异化定位
无糖茶缘何备受热捧?业内专家、食品产业分析师朱丹蓬表示,在健康管理、营养管理、体重管理、颜值管理等消费需求下,无糖饮料及功能性饮料市场得到进一步释放。一位零售超市店长张先生却向中国证券报记者感叹:“每次供货商都带着新茶来,喝都喝不过来,但是喝着感觉都一个味。”
张先生实际上点出了当下无糖茶市场值得关注的重点:赛道内卷和同质化严重。相关数据显示,2022年全国无糖茶新上市的单品数为93个,2023年增加了60多个新无糖茶单品,无糖茶单品总数超过150个。
在赛道拥挤、同质化严重的背景下,各品牌在工艺、原料、产地、口味、包装等方面开始下功夫,原叶萃取、冷萃等工艺模式均在包装最显眼处亮明。此外,值得一提的是,在无糖茶细分领域内,养生饮品在今年崭露头角。多家超市销售人员表示,薏米配红豆、五指毛桃配薏仁、桂圆配红枣等主打养生功效的无糖饮料新品今年销量可观。
从企业布局看,目前,在中式养生水赛道,元气森林和可漾的产品占据了较多的市场份额。元气森林相关负责人告诉中国证券报记者:“在前期的调研中,我们把中国传统的药食同源的食材,做成食材拼配地图,与消费者沟通后发现,他们普遍追求养生,想要喝的水既要颜值高,也要好喝,更希望对健康有助益。”
养生茶饮品类异军突起,为当下无糖茶的竞争提供了参考。业内人士认为,无糖茶新品牌和新产品短时间内集中加入,让产品快速推出占领市场,价格战、促销战是快捷有效的营销手段之一。未来面临同质化、价格战等问题的无糖茶市场,不同品牌还需在消费者心理等层面找准差异化定位。
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