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    • 御酒成痴,酝酿成王|茅台镇匠河坊,匠心成就御用酒王
    • 2021年06月15日来源:南方企业新闻网

    提要:品质眼见为实,细节彰显匠心。在竞争越发激烈的酱香酒市场中,匠河坊始终保持品牌初心,从精选原料到传统酿造,从窖藏储存到勾调成型,每一个细节无不彰显匠心。

    品质眼见为实,细节彰显匠心。在竞争越发激烈的酱香酒市场中,匠河坊始终保持品牌初心,从精选原料到传统酿造,从窖藏储存到勾调成型,每一个细节无不彰显匠心。

    匠河坊酱香老饕酒款——御用酒王,更是把酱香带到了一个新的高度。“御酒成痴,酝酿成王”,通过在窖池里自由呼吸、酒甑内以气得精,到陶坛里的岁月鎏金,最终气派雄成,酒中称王。这是匠河坊对技艺的沉淀,亦是对匠心的传承。

    御用酒王,源于举世闻名的酱香酒优质产区茅台镇,承袭“12987”传统酱香酒酿造工艺,甄选茅台镇本地特有的红缨子糯高粱、优质冬小麦,以及赤水河河水作为原料,遵循端午制曲、重阳下沙的时令传统,两次投粮、九次蒸煮、八次发酵、七次取酒,酿造周期长达一年。酿好的酒还需在陶坛中窖藏数年以上才算大功告成,是劳动的重复,也是传统的坚守。

    御用酒王由优质基酒和陈年老酒勾调而成,酱香突出、窖香浓郁、五味均衡、刚劲十足,回甘暖流涌动,韵味十足,五味皆宜。特别适合酱香酒品酒高阶水平人群饮用品鉴。

    瓶身设计纹样提取了敦煌壁画中非常具有代表性的元素,包括鹿鹤同春、莲花状树等等。采用绿底金顶配色,绿色是翡翠绿苍松,青山绿水,代表着祥和且顺遂,又有可接纳一切的王之包容,而金色则代表着绝对的权威,代表王的高贵权利,展现王之威仪。整个设计自然和谐,又不失庄严霸气。

    “风来隔壁三家醉,雨后开瓶十里芳”,这是清代诗人笔下的茅台镇,这里承载的不仅仅是香弥的佳酿,还蕴藏着中国酱酒的悠久文化和历史。匠河坊愿将这种文化和历史一直传扬下去,始终坚守品质,只为一瓶纯正酱酒。



    责任编辑:雨燕
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