羊为五畜之首,“羊”生“养”,食羊为养。“养身百宝”自古是中国人的养生之道。我们中华民族自古就有食用羊奶的习惯,“药圣”李时珍作《本草纲目》载:“羊乳甘温无毒,可益五脏、补肾虚、益精气、养心肺;治消渴、疗虚劳;利皮肤、润毛发;和小肠、利大肠”。《史记·张丞相列传》记载:“苍之免相后,老,口中无齿,食羊乳……苍百余岁而卒。”《食疗本草》(明·姚可成著)记述:“羊奶亦主消渴、治虚痨、益精气、补肺、肾气、和小肠。和脂作羹,补肾虚,利大肠”。

现代科学也对羊奶的营养价值进行了精确的量化和论证,山羊奶营养丰富,含有200多种营养物质和生物活性因子,其中含20多种氨基酸和维生素、25种无机盐、数十种酶和多种乳糖;山羊奶中的蛋白质品质较高,含有人体必需氨基酸;羊奶中的钙、磷含量高,特别适用于婴幼儿和老人;羊奶中富含有“美丽因子”之称的上皮生长因子,有益于肌肤的修复、美容,非常适合爱美女性。对于乳糖不耐机率更高的国人来说,羊奶更加适合中国人的体质。

近年来,羊奶的营养价值受到越来越多消费者的认知,作为新兴的一种奶粉品种,羊奶粉市场不断升温,最近更是频频成为网络中的“主角”。  智研咨询发布的《2021-2027年中国羊奶粉行业市场供需模式及发展趋势分析报告》数据显示:,近6年,中国羊奶粉消费保持不断增长态势,市场规模从2015年的59.8亿元扩张到2020年的104亿元,近乎翻番。短短10年,羊奶粉销售规模增长已近30倍,逐渐打破“一牛独大”的发展格局,从“散兵游勇”逐渐走向舞台中央,缔造了“牛羊并举”的格局,并成为中国乳粉行业新贵。

不止在我国,在欧美国家,羊奶同样被视为乳品中的精品,称作“贵族奶”。而国际学界也将羊奶誉为“奶中之王”。有乳业专家表示,羊奶粉将是乳企未来的赢利点。

2015-2020年我国羊奶粉市场规模及增速

全面二胎和消费升级对奶粉行业产生巨大影响。2020,中国出生人口数量1200万人,人口出生率为8.50‰,育龄妇女总和生育率1.3,出生率从2016年的12.95‰跌至2020年的8.50‰,出生人口中“二孩”占比50%左右。2020年,我国婴幼儿食品线上销售额378.5亿元,其中,羊奶粉在天猫、京东的销售额为16.0亿元,线上体量占比不到20%,同比上年增速为42.1%,羊奶粉在线上消费需求依旧旺盛。

2020年我国婴幼儿食品细分品类线上销售额及增长率

另外,老年人口大幅上涨,如何提高老年人的身体素质是社会的关注重点。同时,现代人的养生意识较上一代人大大提高,中老年人的保健意识大大增强。随着年龄的增长,中老年群体的身体机能逐渐老化,免疫力和抵抗力都开始走下坡路,据《2017年中国老年消费习惯白皮书》预测,老年人在营养品的支出意向上,未来将增加29%。面对如此庞大的消费需求,老年羊奶粉未来很可能将成为消费的核心,成为行业的新蓝海。

作为亚洲的中国乳品企业,伊利集团很早就开始布局成人羊奶赛道,瞄准潜力人群和需求趋势,推出一系列针对儿童及成人和中老年营养健康的明星产品——伊利高钙高蛋白羊奶粉、伊利乳铁蛋白羊奶粉。两款产品都是以羊乳作为原料,全脂羊奶粉和脱盐乳清粉,同时不添加固体玉米糖浆等碳水化合物类填充性原料,保持了羊奶的营养成分,富有易吸收的营养。适合全家人一起分享!

伊利高钙高蛋白羊奶粉含100%纯羊乳蛋白,天然小分子,易吸收;更添加4亿活性进口益生菌及复合益生元;富含优质蛋白质、钙、膳食纤维和磷等矿物质以及多种维生素、风味香浓、口感顺滑。伊利乳铁蛋白羊奶含进口乳铁蛋白、进口鱼油粉;富含优质蛋白质、钙和磷等矿物质以及多种维生素;且经过特殊工艺处理无异味,口感香浓,好喝无膻味。

尽管羊奶粉开始进入高速发展阶段,但优质配方始终是产品竞赛、品牌长效增长的重要底牌。尤其在“加强免疫力”成为全民刚需的今天,伊利羊奶粉致力于提高机体免疫力,定位清晰,反应迅速,配方有亮点、品质有保障,必将延续伊利羊奶粉系列在消费者当中的好口碑,在市场竞争中进一步爆发。