食在广东，“邮”你做主。近日，由羊城晚报携手中国邮政、羊角会、世界食品广州展等单位联合举办的2021广东杰出餐饮品牌企业评选活动，吸引到来自全国各地30000+家企业踊跃报名参与。

经历一个多月的激烈角逐和层层严格评审（包含公开投票+专家评审），多家企业脱颖而出、荣获重要奖项，其中悦栈佛跳墙斩获“广东经典名菜奖”荣誉称号，受到业界与专家评委的一致认可！

它取胜的秘诀在哪里呢？据悉，悦栈佛跳墙作为悦栈的主打明星产品，可以用“选料上乘、工艺精湛、滋补到位”概括。作为鲍参燕肚滋补品行业新国货品牌的“悦栈”，始终倡导“无添加”的滋补理念，严控质量，坚守品质传承，为消费者提供“放心食用”的健康天然无添加的鲍参燕翅产品。而在本次“2021广东杰出餐饮品牌企业评选活动”中，悦栈佛跳墙得以荣获广东经典名菜奖，既是业界和大众对悦栈出品的精制菜肴的认可，也是悦栈在国内预制菜行业快速发展下的又一个里程碑。

佛跳墙具有悠久的历史文化，有着“中华第一汤”的美誉，是老少皆宜的“合家欢”佳肴。悦栈佛跳墙得以在市面上众多滋补产品和重要餐饮接待场合中脱颖而出，受到国内多家五星级酒店的青睐，名头享誉全国，关键在于“品质优、样式多、售后好”等等。

品质优

悦栈佛跳墙不但选用珍贵奢华食材，更注重每一道食材的工序处理，精益求精。悦栈佛跳墙汇聚山海珍品，提前3天以上预先处理好食材，然后各种食材各自煎炒烹炸煮依次加工，按照顺序一层层放入锅中，淋上事先熬煮好的汤汁煨于一坛，口感上乘、营养丰富、滋补到位，是货真价实的“山珍海味”。

样式多

悦栈佛跳墙除讲究天然健康的高品质外，在样式方面也丰富多样。份量类型提供有单人份和多人份，不管是单身欢宴还是阖家聚餐，都有不同的选择；而多人份又有四人份、六人份、八人份，甚至十人份等不同规格可选择，满足不同用餐人数的需求。近年来，悦栈更是不断强化自身产品研发创新能力，建立了多品类、多价位、多层次的产品结构体系，从最初的一道菜逐渐演变成如今的一桌菜，小至家庭聚餐、大至酒店宴宾，不管是年夜饭C位主菜，还是走亲访友馈赠年礼，统统“拿捏”！

售后好

悦栈深耕滋补美食行业多年，从美味出发，以鲍参翅肚、山珍海味为核心，通过对原料获取、深度加工、产品开发、品牌营销等关键环节的有效掌控，实现从“自然到餐桌”的全产业链贯通。正因如此，这汇聚鲍鱼、海参、鱼翅、花胶、元贝等珍贵食材，经由五星级行政大厨监制，-196℃液氮速冻锁鲜，集“上好口感、优秀品控、完善一体化售后服务”于一身的悦栈佛跳墙，方得以实现在全国门店铺货销售。

悦栈佛跳墙产品负责人表示，悦栈佛跳墙此次能够荣获“广东经典名菜奖”称号，离不开自身出色的产品品质，更离不开广大消费者的认可，得此殊荣是对悦栈品牌的信赖和勉励。未来，悦栈将以此为契机，充分发挥自身鲍参翅肚全产业链的优势，不断提升品牌价值和创新能力，继续坚守品质传承，将佛跳墙这道广东特色美食传递到千家万户。