- 死磕到底,只做花生油,只此胡姬花
- 2022年08月26日来源:南方企业新闻网
提要:极致匠心的背后是千锤百炼,精益求精。胡姬花精细化花生油品类,针对消费者需求推出蒸鱼专用花生油,蒸鱼去腥增香。研发团队做上万次实验研发设计出专利锁香瓶,舒适抓握还能精准控制用量。
快节奏的时代发展,品牌高楼起转瞬高楼塌的事件层出不穷。流量红利时代,这些新生网红品牌总是试图采用各种手段快速抓取利益,还没站稳脚跟就又被其他的品牌取而代之。一个品牌的寿命的长短基于产品,好的产品需要用心和专注。没有经过对产品的精雕细琢,品牌注定走不长远。时代浮躁,胡姬花并未随波逐流,而是带着这份专注之心,将百年技艺的花生油延续送到寻常百姓家。
胡姬花的故事可以追溯至百年前。据《青岛市●志》记载,20世纪初,青岛市奉天路(今辽宁路90号)的一间老油坊里,第一滴花生油自木榨机内缓缓流出,香飘百里。2015年,胡姬花古法榨油技艺被列入青岛非物质文化遗产。
胡姬花古法小榨花生油传承古法榨油技艺精髓,原料坚持选用红衣大花生,只用其中20%的精品作为原料,采用适温全烘炒技术,经过几代人成百上千次试验的匠心打磨,将古法榨油技艺升级为如今的古法六艺。保留原香,拒绝过度加工。在所有的油料中,花生的出油率最高,小榨工艺生产效率极低,只能达到普通品类的1/10。胡姬花却坚持小榨机压榨只为保留更好的风味。本着慢工出细活的初心,和对细节的考究、对技艺的苛刻,才诞生了一瓶瓶地道浓香的胡姬花花生油。
极致匠心的背后是千锤百炼,精益求精。胡姬花精细化花生油品类,针对消费者需求推出蒸鱼专用花生油,蒸鱼去腥增香。研发团队做上万次实验研发设计出专利锁香瓶,舒适抓握还能精准控制用量。
春晚爆红的《只此青绿》,是创作团队历经500多个日夜看遍宋代的诗词、绘画,的匠心打磨。至今演出已超百场,尽管场场火爆,《只此》团队却坚称:“此剧无终版,一心只做一件事,只会越做越好”。胡姬花只做花生油,也只会在做花生油的前进道路上不断超越自我。