近年来，越来越多的品牌开始加大有关健康无添加剂理念的推广力度，催生出众多优秀食品，其中，简爱酸奶也因其火爆程度一跃成为消费者新宠。

简爱酸奶的创始人夏海通早在1999年就加入了蒙牛，他在蒙牛任职10多年，曾做到蒙牛集团低温事业部总经理，将“优益C”品牌做大到30亿元规模。2014年夏海通开始创业，并在2015年正式推出了简爱酸奶品牌。

创业后，由夏海通领导的简爱获得了多家投资机构的青睐，在2020年5月，他们获得了由经纬中国领投，黑蚁资本、麦星投资等机构跟投的A轮4亿元融资。2021年3月，他们又获得了由经纬中国、厚为资本、黑蚁资本、中信农业基金、德弘资本、云锋基金、红杉资本、麦星投资、璞瑞基金等机构参与的8亿元B轮融资。2022年3月，简爱酸奶再次获得C轮融资，由德弘资本领投、QY Capital、行知资本、广州金控、璞瑞资本等跟投。据公开资料显示，简爱酸奶在成立之后，曾连续5年翻倍增长，2020年到2022年这3年里公司规模也翻了2.5倍，增长了150%。

想要在乳品行业真正立足，自身品质才是重中之重。因此，提升自身的生产力，打通供应链，保证产品质量才是长期发展的关键。为了持续提升自身产品力，朴诚乳业在华北、华中布局供应链，实现工厂与牧场一体化，提升品质与效率。在河北丰宁，规划存栏量12000余头的朴诚乳业父爱牧场投产后，养殖团队将现代化养殖技术与当地自然条件结合，在牛群饲喂、健康管理等方面都归纳出更具朴诚乳业特色的方法论，出产的生牛乳三大核心指标已经可以达到蛋白质≥3.30g/100g；体细胞≤10万个/mL；菌落总数≤0.9万CFU/g(mL)，远超欧盟标准，为无添加剂的安心好奶提供了优质的奶源基础。

简爱酸奶继父爱配方上市四周年后，于近期又推出新品——父爱牧场鲜牛奶。据了解，这款新品是简爱延续父爱产品线，专门为儿童打造的一款无添加剂低温鲜牛奶。为此，简爱专门筛选出30%更加珍稀的纯种A2型奶牛，为父爱牧场鲜牛奶提供A2β-酪蛋白原奶供应。简爱父爱牧场鲜牛奶采用75°C巴氏杀菌工艺，最大程度保留生牛乳中的5种天然活性营养：乳铁蛋白、免疫球蛋白、乳过氧化物酶、α-乳白蛋白、β-乳球蛋白，为儿童免疫系统的搭建提供了充足的营养供给。

父爱牧场鲜牛奶的推出，实现简爱由“酸”到“鲜”的品类跨越，以丰富多元的产品矩阵满足消费者不同场景的细分需求。与此同时，父爱牧场鲜牛奶的推出，也拓展了儿童低温乳品的边界，打开了乳品市场容量的天花板。