在乳品行业,以消费者需求为导向,越来越多的乳品企业开始探索更加健康的产品领域。而在这个领域,君乐宝已经取得了显著的成果。在成功开辟了0添加蔗糖酸奶品类之后,君乐宝再次引领行业创新,其简醇系列酸奶全系9款产品均获得了低GI食品真实品质认证。这意味着,君乐宝简醇不仅满足了消费者对美味的需求,更在健康领域迈出了坚实的一步。

权威FA认证首个全系低GI酸奶品牌

GI即血糖生成指数,是反映含碳水化合物的食物对餐后血糖影响程度的指标,是国际认可的一种全新的分析和评价食物的方法。研究显示,低GI食品具有缓慢消化的特点,餐后血糖和胰岛素水平反应均较平稳。长期的低GI饮食干预具有潜在的稳定血糖、改善胰岛素抵抗和减肥控重的作用,是减肥塑形人群的优选产品。

依据国际ISO 26642:2010标准方法,研究结果表明,对比食用相同可利用碳水化合物含量的葡萄糖检测,君乐宝简醇酸奶餐后血糖和胰岛素水平反应均较平稳,血糖波动小于葡萄糖,产品GI值≤55,是目前国内首款得到低GI食品真实品质认证的全产品系列酸奶产品。

这一检测由中国食品发酵工业研究院完成。中国食品发酵工业研究院是我国食品行业历史最悠久、规模最大、综合实力最强的国家级国有研究机构,简醇酸奶通过了国际标准的严苛检测,充分体现了产品的高品质和成分的科学性。

低GI饮食风尚简醇定义健康膳食时代

中国超重/肥胖医学营养治疗指南(2021)指出,低GI食物具有低能量、高膳食纤维的特性,可使胃肠道容受性舒张,增加饱腹感,有利于降低总能量摄入,与高GI或低脂饮食相比,接受低GI饮食者的体重、BMI、总脂肪含量下降更显著。

国家一级营养师姜露认为,在营养均衡的前提下,想要保持好身材,科学的办法是控制好能量的摄入和消耗。GI是很多追求轻健康人群选择膳食的重要参考,而现实生活中低GI食物以蔬菜水果为主,像简醇酸奶这样做到低GI可谓“健康和美味兼得。”正因如此,君乐宝简醇酸奶上市以来持续热销,并在零添加蔗糖品类中全国销量第一,成为当之无愧的零添加蔗糖酸奶领先品牌。

深耕酸奶27年科研大脑成就品质实力

简醇酸奶获得低GI认证,不仅与自身“0添加蔗糖”的优势密不可分,更源于君乐宝强大的产业模式、研发实力和创新基因。

君乐宝拥有27年的酸奶研发生产经验,坚持从源头深耕产业,首创“全产业链一体化”模式,将牧草种植、奶牛养殖、生产加工等各关键环节实现自有可控,确保产品的安全、放心。同时,在业内率先构建“五个世界级”模式,用世界级水平的研发、世界级先进的牧场、世界级领先的工厂、世界级一流的供应商和世界级的食品安全管理体系,打造产品的世界级品质。

此外,科研创新也是君乐宝发展的强劲引擎。去年,投资5亿元打造的君乐宝奶业创新研究院投入使用,从土壤研究、牧草种植、奶牛遗传育种、乳品工艺技术到新产品开发全产业链进行研究,为君乐宝引领健康营养新“食”代提供“智慧大脑”。

君乐宝简醇全系产品获得此认证,无疑为消费者提供了一个更健康、更安全的选择。这也是君乐宝对于消费者需求的深度理解和精准把握,更展现了其在乳品健康化、功能化道路上的坚定决心和强大实力。