在日常烹饪的煎、炒、烹、炸、煮、炖、腌、卤、酱、拌、烤、涮各式佳肴中,食用油扮演着不可或缺的角色。你是否好奇过,一个人的一生中会消耗多少食用油?根据《2023年我国卫生健康事业发展统计公报》,以及我国人均预期寿命78.6岁推算,答案惊人——约1.24吨,相当于7000余瓶160mL的可乐的量!

面对市场上琳琅满目的食用油选择,你是否也曾陷入选择难题?如何挑选一瓶既健康又美味的食用油?

近日,金龙鱼1:1:1调和油的代言人黄渤与央视知名主持人朱广权联袂,并邀请母婴博主苏酥酥与营养师洋洋作为消费者代表,共同组成“真探团”,深入金龙鱼工厂的核心区域,揭秘每一滴油背后的科技智慧与匠心独运。

食用油不仅是美食的催化剂,更是人体必需脂肪酸的重要来源。金龙鱼1:1:1调和油通过科学配比,将8种食用植物油调和而成,实现了饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸、多不饱和脂肪酸三者比例的完美平衡(即1:1:1),这一创新理念基于中国营养学会《中国居民膳食营养参考摄入量》DRIs,旨在帮助国人实现膳食脂肪酸的均衡摄入。

年初,世界卫生组织设定新目标:2025年前在全球食品供应中消除工业生产的反式脂肪。金龙鱼积极响应,通过绿色精准适度加工工艺,确保每一滴油在保留高比例维生素E、植物甾醇等有益成分的同时,将反式脂肪含量降至零,为消费者提供更加健康的食用油选择。

除了健康,食用油的风味同样重要。金龙鱼烹饪研究院汇聚了营养与美味的双重智慧,金龙鱼1:1:1调和油不仅营养均衡,更以其独特的风味赢得了“真探团”的一致好评。黄渤亲自上阵,以蛋炒饭展示其烹饪魅力,再次验证了金龙鱼1:1:1调和油在美味与健康上的双重卓越。

“打造世界安全餐桌食品”是金龙鱼不变的追求。在这场粮油行业的科技创新接力赛中,金龙鱼食用油正以一次次的技术突破,不断创造新的起点,为消费者带来更多健康、美味、安全的食用油产品。