正在加载数据...
  • 汽车|房产|家居|家电|服装|时尚|健康|医药|教育|旅游|能源|环保|工业

    食品|科技|通信|手机|电子|金融|证券|电商|商超|物流|软件|安防|综合

  • 当前位置:南方企业新闻网>要闻> 食品>正文内容
    • 熊猫指南2020秋季优质农产品榜单发布
    • 2020年12月01日来源:中国证券报·中证网

    提要:日前,熊猫指南正式发布2020秋季榜单。此次熊猫指南在已有果品、蔬菜和粮食三大品类的基础上,将“科学定义好吃”的目标从现有品类延伸至畜牧产品,首次增加猪肉大品类,率先用仪器测评和感官测评作为衡量猪肉产品的主要评判标准,为消费者提供选购指导信息。

    日前,熊猫指南正式发布2020秋季榜单。此次熊猫指南在已有果品、蔬菜和粮食三大品类的基础上,将“科学定义好吃”的目标从现有品类延伸至畜牧产品,首次增加猪肉大品类,率先用仪器测评和感官测评作为衡量猪肉产品的主要评判标准,为消费者提供选购指导信息。

    熊猫指南CEO毛峰表示,熊猫指南致力于用品质测评建立标准,用科学分析产品风味,让优质农产品获得市场追。

    据公司介绍,从成立之初寻找中国优质农产品,到积累分析行业大数据,进而用科学测评方法解构“好吃”并推出优质猪肉榜单,熊猫指南正在迎来更大的变化和格局。截至2020年10月,熊猫指南具有自主知识产权的感官评价工具“风味轮”已申请近30项专利,不断加筑科研“城墙”。凭借“风味轮”体系,熊猫指南从外观、风味、口感、滋味、质地等维度中找出与农产品相关的评价指标,并结合仪器检测数据形成农产品标准化评价方法。经过不断优化,如今这套评价方法已在前端呈现,其载体“熊猫品评”集农产品品质评价、防伪溯源、消费者反馈三大功能于一体,通过结合专业测评与消费者体验数据,将模糊的“好吃”体验转化为精准的数字化信息。




    版权及免责声明:
    1. 任何单位或个人认为南方企业新闻网的内容可能涉嫌侵犯其合法权益,应及时向南方企业新闻网书面反馈,并提供相关证明材料和理由,本网站在收到上述文件并审核后,会采取相应处理措施。
    2. 南方企业新闻网对于任何包含、经由链接、下载或其它途径所获得的有关本网站的任何内容、信息或广告,不声明或保证其正确性或可靠性。用户自行承担使用本网站的风险。
    3. 如因版权和其它问题需要同本网联系的,请在文章刊发后30日内进行。联系电话:01083834755 邮箱:news@senn.com.cn

    责任编辑:齐蒙
    相关新闻更多
      没有关键字相关信息!
    文章排行榜
    官方微博