传承大泉源的酿造工艺,与大泉源酒,同工、同料、同根、同源,同时加入吉林养生野山参,酿造出最有养生价值的养生名酒,成为更受市场青睐的知名白酒品牌。

傲百年酒业酿造所用水为被誉为“关东第一泉”的古井,泉水甘醇,水质纯净。经国家地矿部鉴定,是含氡、锶、锌、偏硅酸等多种有益微量元素的重碳酸钙镁型天然优质矿泉水,大泉源酒100多年来就是依靠这独特优质的矿泉水资源而闻名于世。

傲百年酒业系高级优质白酒,精选纯天然高粱、小麦、人参等精华和纯净优质深井水为原料采用精湛的传统工艺酿制,坚持传统的固体发酵工艺,即将高粱粉碎后,加进母曲入窖发酵,达到相应期限,然后蒸馏出纯粮烧酒。烧酒酒海窖藏等复杂工艺,精工巧酿后,由资深调酒师精心勾兑。精良的百年工艺,师法古谱,滴露回香之玉液,凝聚历史智慧。

傲百年酒业的储藏方式采用木制酒海储存。傲百年酒业所属企业大泉源酒业的木制酒海群是全国数量最多、保存最完好、利用率最高的,是传统酿酒工作的重要组成部分,已被鉴定为文物。大泉源酒业是全国唯一用文物酒海储酒的厂家,用木制酒海储存原酒,使酒质更醇厚,风味更清香、口感更醇和、回味更悠长。ﻪ天然酿酒菌群,酒海储藏方式,经过岁月历练,傲百年酒业色香俱佳,酒体晶莹圆润,通透如玉,酒体醇厚,入口幽雅细腻,清香袅袅,回味持久。如玉的温润、如丝绸的润滑,深度诱惑你的味觉,甘爽绵甜,口腑盈香,心神具醉。

傲百年酒业酒全部采用优质的大红高粱酿造,精选产自东北大平原白城、辽南等地颗料饱满、色泽鲜艳、质地纯正的优质高粱做原料,使产品质量有保障,同时加入吉林养生名品,东北三宝之一的吉林野山参——林下参,同地同源的精华融汇一体,才有了养生名酒——傲百年酒业