- 中秋团聚|五星粤菜总厨同款海鲜盛宴一键到手!
- 2020年09月28日来源:互联网
提要:渔臻通过新零售的模式打破行业常规,提高消费者对食材的甄选,推广健康饮食文化。
眼花了吗?
流口水了吗?
吃海鲜的快乐,加倍了吗?
中秋和国庆同一天
这种十几二十年才能出现一次的大事
连渔臻的海鲜家族都兴奋得全员出动
毕竟
美食是节日里
无比重要的「仪式感」
而且,这次海鲜朋友们来头可不一般
平日里,它们常常被
顶级粤菜酒楼和星级饭店预定一空
这次,渔大胆和渔民们加班加点捕捞
才让它们走上千家万户的餐桌
毕竟,让更多食客尝到美味海鲜
是渔大胆最重要的事!
| 马头鱼 |
秋冬是吃马头鱼的好季节
肉质柔嫩鲜美
肉味较淡,可煎可烤
适合大厨的多口味操作
在日本,马头鱼也叫甘鲷
刺身界的网红
在广东沿海
海边渔民会把马头鱼泡盐腌制一晚
第二天直接取出香煎
就是一道全家都爱的下饭好菜
| 红杉鱼 |
经济实惠的亲民好鱼
红色的鱼身金光闪闪,特别漂亮
做法非常多
清蒸、香煎、焖煮、煲汤都行
白皙的肉质吃起来甜嫩可口
配得上「甜美」二字
| 巴浪鱼 |
一点都不浪
在海鲜界的地位稳得很
广东人也叫它池鱼
除了鱼类共有的优点之外
巴浪鱼还有祛风除湿和补肾补血的功效
在粤东沿海,它能做成鱼饭
晾在家里每天吃一条
也能制成鱼干,当零食,想吃就吃
| 墨鱼 |
大乌贼、墨斗、花枝说的都是它
盛产期为农历五月至八月尾
其时墨鱼已成长
海域的大型墨鱼很多
墨鱼的肉质口感鲜脆爽口
具有很高的营养价值
在《澳洲动物科学周刊》里
一篇广东海洋大学研究报告指出
乌贼墨汁含有可以抗衰老
增强免疫力的“超氧化物歧化酶””(SOD)
整只白灼、煎烤、用墨鱼汁做意面……
真可谓浑身是宝!
除此之外
甜嫩的枪乌贼
节日餐桌必备的斑节虾和大明虾
全家老小都爱吃的小白鲳
也没有缺席
渔臻的传统大牌
马鲛鱼、马友鱼、紫海胆
当然也都抢到了前排「打折位」
简直不要太热闹!
渔臻是深圳市渔荟海产品实业有限公司旗下高端海产品品牌,作为天然捕捞海产品直送品牌领导者,拥有自有码头、创新性深冷储存和配送技术,能最大程度的诠释原汁原味海鲜食材定义。
渔臻通过新零售的模式打破行业常规,提高消费者对食材的甄选,推广健康饮食文化。
|福利时间|
中秋国庆特惠开启
活动时间:9月26日—10月8日
全场海鲜八折起!
南澳渔港直供,当季海鲜新品上市!
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这个黄金周
与渔臻一起吃八天不重样的海鲜盛宴吧!