近日，德琴（深圳）科技发展有限公司的“蓝天净土”青稞产品正式入驻深圳百果园，这也是继“蓝天净土”青稞系列产品受邀进驻沃尔玛后，又一次和“超市巨头”的强强联手。

百果园2001年成立于深圳，是一家集水果采购、种植支持、采后保鲜、物流仓储、标准分级、营销拓展、品牌运营、门店零售、信息科技、金融资本、科研教育于一体的大型连锁企业。二十年的企业发展，使得百果园的产品成为了市民心中高品质、高质量的代名词，

此次上架百果园的产品有黑青稞米棒，以及青稞原味曲奇饼干，百果园的相关负责人表示，随着合作的推进，后续会持续上架更多“蓝天净土”的优质青稞产品。

百果园线上商城截图

之所以选择和“蓝天净土”合作，百果园正是看中了青稞独特的健康价值，近年来，百果园始终将“好吃”的理念和标准融入到门店的每一个细节，而“吃得健康”更是企业家的初心所在，通过“蓝天净土”品牌的进驻，可以多方位的向消费者传递营养知识，提升消费者食品营养与膳食平衡理念，促进公众树立健康的消费习惯和生活方式，共筑全民健康梦。

根据西藏自治区农牧科学院资料介绍，青稞是世界麦类作物中β-葡聚糖含量最高的作物，β-葡聚糖平均含量为6.57%，优良品种可达8.6%，是小麦β-葡聚糖平均含量的50倍，具有控糖降脂的作用。相关数据统计，藏区高血压、高血脂、糖尿病的患病机率远远低于其它地区。同时，膳食纤维含量可高达41%，具有清肠通便、清毒素的良好功效，是人体消化系统的清道夫。此外，相比其它地区的青稞，西藏青稞的花青素含量也是最高的。而研究表明，花青素是当今人类发现的最有效的抗氧化剂及最强效的自由基清除剂，抗氧化性能比维生素E高50倍，比维生素C高20倍。

蓝天净土青稞产品推广大使、深圳市餐饮商会会长杨溪瑜：我们要将营养价值极高的青稞融入生活中各种普遍的食物里，让更多的人都能接触并享用到最纯粹的健康食品。使“青稞走下高原，走向平原”是杨溪瑜一直以来的追求，也正是近几年她正在做的事情。从青稞的种植，到加工、生产、运输、销售，杨溪瑜和她的团队致力于打造一条龙式的“青稞有机生态产业链”，并与西藏当地龙头企业合作，在日喀则建立了上万平方米的工厂，拥有各项专利。“我们还研发了‘青稞与大米同煮同熟’的技术，使青稞的烹饪更加大众化。”

介绍中，杨溪瑜还提到，她们还研发了青稞饼干、青稞代餐系列、青稞精酿啤酒等非常贴近现代都市人生活、方便上班族食用的多种青稞食品，以及黑青稞能量粽和唯一进入“深圳手信”品牌的青稞盆菜等众多特色青稞产品，后续会陆续上架到沃尔玛、百果园等大型商场。

正是这样一条精心打造的“有机青稞产业链”，让青稞这种高原农作物走进我们的生活，从“耳闻青稞“到“眼见青稞”，再到“食用青稞”，让“健康饮食成为我们生活的一部分”，杨溪瑜女士和她的企业一直在这条打造国民健康饮食的道路上探索前行。