快餐连锁头部企业的产生，需要资本、战略、运营、管理等多方面的综合打造，既需坚守也需创新。近年来，随着中式快餐的盛行，塔斯汀成为一个叫得响的快餐业主咖品牌。

除了疫情的外部因素，影响中式快餐发展速度的关键因素还是自身的核心竞争力，说到底，打造好产品才是制胜根本。

塔斯汀坚持手擀制胚更用心

传承自中华面点技艺精髓的“手擀堡胚”是塔斯汀自立于西快市场的最显著产品差异化，是产品的核心竞争力。塔斯汀坚持以“手擀制胚”来成就产品的品质与口感，以掌心温度传递产品温度，打造出了品牌独特的人情味。手擀制胚，从和面，到成型，到擀制，最后成胚，每一个细节都渗透着手工的温度。它摒弃了机器成批的出品，延续了纯手工制作，中华传统面点技艺被一并体现在每一个环节，让我们在享受美食的同时，也能细细品味到浓浓的中国文化。

美食矩阵款款经典

深耕餐饮市场超10年的塔斯汀团队，基于对市场的细致了解，推出了塔斯汀的美食矩阵，有中国汉堡系列、小食系列，同时也保留了人们喜闻乐见的“吃鸡”系列。这些产品，没有粗暴地延续“洋快餐”的做法，而是加入了更多的中国元素，让人们吃起来更能体味到浓浓的中国味。

其中国汉堡的内陷更是传承中国菜的制作工艺与流程，以中国几个特色菜品为主打，让国人吃出了真正的中国味。比如独具特色的北京烤鸭堡，醇厚的饼胚加上肥而不腻的北京烤鸭，一口下去，堡胚和内馅填满口腔，嚼劲十足。中国式的堡胚加上中国式的内陷，让国人在汉堡中吃出中国味，吃出国民情感中最深刻的味道。

家常味刻画百味人生，让享受美食成为一种生活方式和态度。塔斯汀作为中国汉堡的领潮者，其“国潮”热背后，不仅是中国创造、国货品牌的崛起，亦是民族情怀、文化自信的彰显。