相信很多人对于鱿鱼美食应该非常喜欢吃。虽然在家常菜的范畴之中，用鱿鱼做成的美味并不多，正值倒春寒的季节，不妨来份用金龙鱼食用油烹制的热辣辣的鱿鱼汤，喝得人从头到脚热乎乎的，爽口开胃！多放点蔬菜，让整个汤热量偏低！喜欢的快来码住做法~

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图源微博@金龙鱼

【材料】鱿鱼或鱿鱼花300克、番茄一个、金针菇一把、鲜菇两朵、姜、鸡蛋一个、小葱适量、金龙鱼食用油、胡椒粉一勺、生抽两勺、白醋一勺、水淀粉。

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鱿鱼花改刀焯水，热锅倒入金龙鱼食用油，放入葱姜炝锅，接着加入番茄和香菇翻炒，将生抽、白醋和胡椒粉调匀备用；锅里炒出番茄红汁加入清水煮开，加入调好的酱汁后放入鱿鱼花煮开，打入蛋花，出锅前淋上水淀粉搅匀，关火即可。

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鱿鱼不仅美味，还是一种营养价值很高的海产品。鱿鱼富含钙、磷、铁、蛋白质以及人体所需要的氨基酸等，利于骨骼发育和造血，能有效治疗贫血。鱿鱼还含有大量的牛磺酸，可以抑制血液中胆固醇的含量，缓解疲劳，恢复视力，改善肝脏功能。用金龙鱼食用油烹调鱿鱼，浓香的花生油香气和鱿鱼可以说是相得益彰，让这本就鲜美的食材美味程度更上一层。

金龙鱼花生油选用优质花生为原料，是经过纯物理压榨的植物油，色泽金黄，用它炒菜更容着色，有食欲。金龙鱼花生油不但闻起来有纯正的花生香味，下锅炒菜时，更能将各种食材，如葱、蒜、肉等本身的香气带出来，让菜肴更鲜美，好味道！

想要尝尝这份热乎的鱿鱼酸辣汤有多美味吗？那就快点GET同款金龙鱼食用油，自己在家烹饪试试吧？！