一种味道，一个记忆，食物为人们记载着时光不老的回忆，更传承着一个地方的文化底蕴。2019年12月22日冬至，“2019仁怀市第三届合马羊肉节”在仁怀市合马镇盛大举行，裹藏着浓情正宗的仁怀味道之旅由此展开。即使岁暮天寒，气温低至4℃，也丝毫阻挡不了游人旅客的热情，上万游客朋友齐聚合马镇羊肉节共贺冬至，作为主办方之一，赞江山酿造主理人王旭先生亮相活动现场。

——盛典满溢宾客，美酒回味历史——

活动当日还未正式开幕，街道已经站满了人。场外食客等待美食开场，场内厨师们准备着羊肉盛宴，而羊肉必配的醇美酱香酒，也做好招待各地食客的准备。伴随着鼓声欢呼声，两只吉祥醒狮，舞动着矫健身姿而来，羊肉节盛宴也正式启幕，三两朋友围坐一桌，津津有味吃着免费的羊肉粉，喝着热腾腾的羊肉汤，现场热闹缤纷，好不喜庆。

美味之余，还有精彩表演不断燃爆合马镇。现场请来了大唐不夜城的网红美女不倒翁，苗家女歌手亮起了民族歌喉……更有天酿景区特别呈献的《酒香》表演，为各地游客展现了新中国成立以来，酒都茅台镇的发展成果及精髓文化，宣扬了当地的民俗文化特色。作为茅台镇酱香酒代表之一，赞江山在本次民俗美食文化节中，也多方位展示了优质酱香酒的魅力所在。

—酱酒东道主，展位盈满客——

都说仁怀两大宝，一为合马羊肉，一为茅台镇酱香酒。当两大珍宝共同邂逅在美食节，最醇香的美味为人们幸运捕获。现场很多人一口羊肉一口黄金时代酒，禁不住啧啧称叹：“好肉好酒好畅快！”。

为了让更多游客品尝到醇正好酱酒，酒厂在羊肉节现场开设了可免费品尝酱酒的展位。还设有福利小游戏，游客朋友们都积极参与，在这个有美食美酒的盛宴里，大家在玩乐的同时，也收获了很多来自酒厂准备的精心礼物，很多非酱香酒爱好者也禁不住夸赞。

展位上热闹非凡，门店来客也络绎不绝。设立在羊肉节街道上的品牌文化馆也打开大门，用品牌主打款“黄金时代”、“一代宗师”喜迎贵客，当游客朋友进入文化馆，扑鼻而来的便是浓郁醇厚的酱酒香味，大家喝完都称道：“好喝，够味道！”

欢庆有时，但记忆永在，这也是贵州仁怀市政府的初心——在这一年一度的民族盛宴里，让各地人们记住仁怀的民俗文化，记住仁怀的民族味道。而作为仁怀茅台镇民族味道——茅台镇酱酒代表品牌赞江山，也积极实践着民族文化传播交流的友好使者，让更多中国人知道酱香酒的历史及醇美，乃至走向全球，打造中国代表性酱酒品牌。