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    • 湖南裕农园助力三农,发展生态绿色养鸡之路
    • 2022年08月19日来源:南方企业新闻网

    提要:随着他的脚步,我们来到后山,漫山遍野的鸡,各种颜色、各个品种,我笑到“原来这里还藏了一个百鸡园“,刘总介绍,这里养殖了6个品种,数量约5万只左右,都是散养,所以我们的鸡肉与肉鸡有明显的区别,鸡肉细嫩鲜香自不待说,鸡汤向还醇厚香浓,正宗的土鸡口感。

    湖南裕农园农业有限公司立足于长沙,经过我们的走访,发现该企业有些“不寻常”

    不寻常一:鸡养有点“土”

    位于长沙市宁乡坝塘镇,我们走访发现,此地看上去哪里像是一家养殖单位,明显就是一家风景秀丽的世外桃园,满山的桂花树和紫薇树环绕的院落里,时不时的还有很多游客在此休闲。

    农庄小路间我们能够零散发现几只鸡,“这是我们裕农园的土鸡”裕农园步云农庄负责管理的刘总颇为得意的介绍。

    随着他的脚步,我们来到后山,漫山遍野的鸡,各种颜色、各个品种,我笑到“原来这里还藏了一个百鸡园“,刘总介绍,这里养殖了6个品种,数量约5万只左右,都是散养,所以我们的鸡肉与肉鸡有明显的区别,鸡肉细嫩鲜香自不待说,鸡汤向还醇厚香浓,正宗的土鸡口感。

    不寻常二:鸡吃的也很“健康”

    我们的鸡吃啥?当我们询问道刘总的时候,刘总这样介绍“我们这个鸡就是自己山上散养的土鸡,吃桂花、谷子、玉米和野虫长大的,肉质细嫩,特别鲜美。”我们还有自己的菜地,我们也常常会把卖相不好看的,剩余的丝瓜、南瓜、青菜叶等供鸡啄食。

    不寻常三:鸡睡的很“惬意”

    刘总接着介绍,我们裕农园的养殖场大多数都是建在这种果园里面,与果园共生,裕农园的农场现在共有19个这样的专业养殖场地,分布在各个地州市,每个场地养殖鸡苗根据场地大小养殖了1-5万左右,我们这个农庄面积约为1200亩,这里的鸡养殖密度比较小,每只鸡的活动场地极大;而且各圈之间,实行轮换养殖、休养生息的办法,因为养殖密度不大,所以养鸡场,几乎没有一般养鸡场那种特别难闻的味道。

    鸡舍也比较特别。一般养殖场,大多栖息于地面。而裕农园的成鸡主要栖息于树上,这样,技术管理团队能更方便的从鸡的粪便中分析出,鸡是否生病、得了什么病,可以有效减少死亡率。

    我们发现刘总眼中裕农园的鸡就像他的孩子一样,他还念叨说:“我们裕农园农业公司养的鸡就是好”。

    我们回到餐厅看到主厨已经为我们精心烹饪的柴火鸡,色泽金黄,鲜香的味道顿时溢了满屋,确实味道鲜美。

    如今的裕农园的农场已经遍布湖南,而对于未来,他表示裕农园将把科学养殖土鸡作为一项事业,持之以恒地追求高品质土鸡散养方法,坚持绿色、生态的养殖,从品质把控,同时企业也在极力与地方政府配合,积极的承担起社会责任,为地方创造更多的就业岗位,带动更多不富裕的地方一起发展我们的三农事业。



    责任编辑:蔡媛媛
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