2023年4月25日,“全●新定义”暨上海全仔包餐饮集团新品发布会在郑州举办,为行业带来了一场同时满足视觉与味蕾的盛会。本次发布会,餐饮、连锁及相关行业大咖齐聚,来自河南省产业互联网研究院院长鞠利、仟那酒店集团董事长陈坤峰、河南省食品安全协会副会长李善奇、河南省食品安全协会副秘书长曹雅媛、好食记董事长焦素芳、千喜鹤集团总经理李星、陕西科农食品董事长鲍卫国、SUNA(苏纳)创投副总裁孙曙光、方中山胡辣汤总经理方江北、河南省人才集团人才科技公司总经理杜琳等200多家优秀企业及企业家出席本次发布会。聚焦餐饮行业发展新未来,共同探讨餐饮发展与品类创新,共同见证了上海全仔包餐饮集团持续创新与高质量发展所创造的累累硕果。

发布会特邀河南省食品安全协会副秘书长曹雅媛致辞,曹秘书长表示餐饮行业的发展是社会发展的直观展现形式,全仔包能够在餐饮发展的的道路上不断自我革新,重视创新发展,这是企业经营的重要法宝。在企业发展的同时,食品安全更是企业长久经营的重要保障,食品安全关乎民生,关系人民群众的身体健康和生命安全。河南省食品安全协会将充分发挥行业协会作用,推进食品安全社会公治。

发布会上,上海全仔包餐饮集团董事长王晓丹向与会嘉宾介绍了全仔包品牌发展之路,以品类再造,守正创新为主旨思想,传递了全仔包“新鲜好馅料,不卖隔夜包”的经营理念。全仔包8年发展不断革新企业精神,以及让全仔包遍布于每一个大街小巷的美好愿景。

此次全仔包新品发布会同时发布三款新品种,分别为:干锅鸡杂包、肥肠火锅包、辣辣茄子包。每一种新口味背后,都是全仔包研发团队遍访大江南北,找寻新口味的持续探索、全力创新,追求高品质、持久发展的初心。今天全仔包产品的发布,标志着包点行业创新的新高度,新技术、新使命。

全面革新 重新定义

在新品发布环节,集团产品研发官阐述道:“无论各行各业都在讲顾客喜好,似乎把握了顾客喜好就掌握了流量密码。但真正的创新并非简单的创造一种新口味,而是我们基于过往数据分析以及大量的市场调研的基础上,以优质食材锁定顾客味蕾的创新定义。”

在口感上,保留传统经典包点口味的同时,守正创新,在口味上大胆创新,让中华包点成为可以满足我们一日三餐,不同口感体验的新地标。此次全仔包发布的新品:干锅鸡杂包、肥肠火锅包、辣辣茄子包,中国区全面上市时间为2023年5月10日。

在本次发布会上,全仔包率先宣布成立行业:中华包点创新研究院,并举行发布仪式。研究院以品类再造,守正创新为宗旨。创造产品的价值引导和边界跨越,打造行业创新高地,实现品牌创新驱动、赋能发展。

全意为新,创新驱动品牌高质量发展

好产品,敢于现场制作。发布会中,全仔包现场全面展示了从面粉到成品包点的详尽过程,现场品鉴环节,来自餐饮界众多权威企业家们品鉴发言,从品相,到口味,再到口感,全仔包用好产品征服了一波又一波的品鉴官们。

现场行业现场交流中,众多餐饮品牌方表达出对全仔包持续创新的高度认可,在创新中前行,不断推陈出新,致力于将优质的产品与卓越的体验带给顾客,从而获得更多消费者的认可。不论过去还是将来,追求持续创新的初心不能变,创造全新口味包点,让消费者有体验到更多更美味的全仔包点。