麻辣烫作为传统小吃,以其口味独特和方便快捷颇受广大消费者的欢迎,近年来中国麻辣烫市场规模快速增长;与此同时,在市场上也兴起了众多不同的麻辣烫品牌,共同推动麻辣烫市场的进一步发展,杨国福麻辣烫就是其中之一。

作为麻辣烫知名品牌,杨国福麻辣烫凭借着集团强大的供应链优势和创新化发展布局,已在全国31个省级行政区及海外9个国家开设全球连锁门店超6000家,从本土走向海外,展现出强大的品牌实力和良好的发展势头。

一、”创新“是杨国福集团不断前进的动力

首先,杨国福麻辣烫具备强大的创新实力。从入局麻辣烫市场之初,董事长杨国福就在麻辣烫口味和体验上不断创新,独家研发了可以喝的麻辣烫汤底,打破了以往川蜀浓重的麻辣味道,以香甜的牛奶混合麻辣烫的辣味汤底,重塑了消费者对麻辣烫的固有体验;另外杨国福麻辣烫在食材的品类配置上也非常多元化,蔬菜、肉类、豆制品、海鲜等一应俱全,消费者可随意挑选,最后再搭配上“斤式自选”服务模式及“单人单锅”烹饪方式等,真正为麻辣烫赋予了新定义,同时也一举打响了自己的品牌,迅速扩大了品牌影响力。

二、强大的”供应链“是杨国福麻辣烫实现标准化运营的有力武器

其次,杨国福麻辣烫拥有标准化的供应链体系做保障。开一家麻辣烫门店很容易,但是要管理好数千家麻辣烫门店则需要在供应链上多下功夫。为了保证几千家门店的出品稳定,2018年杨国福集团不惜投入5亿巨资,建成了四川生产研发基地。该基地占地48亩,集采购、研发、生产、包装、运输、物流于一体,配备调味料研发中心、智能厨房实验中心等。杨国福集团真正将供应链掌握在自己手中,构建了企业发展护城河。

三、有力的集团组织能力是杨国福持续壮大的坚实后盾

杨国福集团发展了一套完善的理论结合实践、线下线上双驱动的经营操作指南,为广大创业者带去更多福利与帮助。其中杨国福线下学习中心配备杨国福亚太区中央研发和培训厨房以及其他一流培训设备,聘请多位行业资深专家讲师进行面对面授课,为员工与加盟商提供了深入学习交流的平台。另外杨国福集团还于2020年正式上线了“福咚咚”在线学习中心,最大化整合学习资源。并且,为了加强用户体验,福咚咚APP前后经过多次更新迭代,目前设置在线课堂、运营专家、知识社区、社交百问四个板块,基本涵盖了关于门店经营的各个方面内容,帮助学员做到科学运营,进一步降本增效。

正是凭借着以上优势,杨国福麻辣烫才得以在激烈的市场竞争中,创新突围,不断前进,并获得了行业和消费者的一致认可与喜爱。杨国福先后荣获火锅十大品牌、中国快餐小吃企业TOP10、第七届理事会理事单位、外卖餐饮品牌TOP50等诸多荣誉,而未来,杨国福麻辣烫还将紧跟消费者需求,朝着多元化不断发展,让“麻辣烫文化”走得更好、更长久。