- 伊利聚焦卓越品质,用数字科技护航营养健康
- 2023年06月05日来源:南方企业新闻网
提要:众所周知,乳业链条长,而伊利为保障每一滴伊利牛奶的卓越品质,便将数字化技术赋能全产业链条的各个环节当中。
“深入推进健康中国行动”、“努力保障人民健康”……随着国民生活水平的提高,大众对于健康有了更高的需求,作为健康食品领域的龙头企业,伊利积极把握数字经济发展新机遇,持续探索用数字科技护航营养健康的新方法、新路径、新模式,为消费者提供营养和品质兼具的“数字伊利牛奶”,保障国人饮奶健康。
众所周知,乳业链条长,而伊利为保障每一滴伊利牛奶的卓越品质,便将数字化技术赋能全产业链条的各个环节当中。
在上游,并将奶牛养殖与原奶生产环节进行大数据分析,搭建出一套完备的智能化生产管理体系,构建了智慧管理“物联网”,充分利用信息化、科技化的优势,提高养殖效率以及原奶的质量,进一步为伊利牛奶的品质保驾护航。以合作牧场众晔牧场为例,伊利在牧场中安装了“伊起牛智慧牧业生态系统”、“视频监控追踪系统”、“精准饲喂投喂系统”等系统,系统能够实现自动化运行,并对牧场的管理情况进行分析、规划,实践证明,数字化工厂的效率较之于传统工厂有了大幅度的提升。
在中游,伊利建设“智能工厂”,运用MES系统、码垛机器人、WMS仓储系统等掌握伊利牛奶整个生产环节的详细数据情况,提高生产效率、保障伊利牛奶品质。
在下游,伊利通过云商系统和大数据系统,精准洞察消费者需求,创造更多符合多元化和个性化需求的产品和服务。
伊利对于数字化应用的持续推进,为伊利牛奶的品质带来了坚实的保障,未来,伊利也将继续深化数字化布局,保障国人饮奶健康。