对于不少餐饮行业的从业者来说，选择适合的厨房燃料，一直是餐饮行业中重要的一环。近年来，随着环保意识的不断提高，新型厨房燃料也在不断涌现。那么，对于有固定需求的行业从业者们来说，选择合适的厨房燃料，应当考虑哪些方面呢？

首要考虑的，就是厨房燃料使用的安全问题了。目前我们市面上常见的厨房燃料，比如液化气、甲醇等存在易燃、易爆的安全隐患，而新型的厨房燃料如植物燃油等，安全性能大大提高，在这里要注意市面上所谓的“环保油”，实际上大部分是醇基液体燃料，也有着易燃易爆的风险，遇到明火、高温可引起燃烧爆炸，与氧化剂接触发生化学反应也会引起燃烧，属于危险化学品。

其次，需要考虑的是环保和经济问题。随着环保意识的提高，许多企业开始关注燃料的环保性能。在这方面，新型厨房燃料相较于传统的燃料更加环保。而在价格上，无论是传统燃料还是新型厨房燃料，价格都有一定的波动，企业和个人需要根据自己的实际情况选择合适的燃料。

综合安全性、经济性和环保性来看，更适合替代传统燃料的新型燃料，非植物燃油莫属。厨安燃植物燃油，具有明火无法引燃、抗爆性强等优点，这类植物燃油是以煤质油、棕榈油、地沟油、不可食用的食用油等作为原料，经过加工提取之后，兼顾安全性、环保性和经济性，同时提高了燃烧效率。

厨安燃植物燃油是一种无毒、无残液、无烟尘、无有害废气、无积垢、既安全又经济的环保燃料。从安全性能来说，厨安燃植物燃油不是危险化学品，明火引不燃，不会发生爆炸的危险，稳定性好，诱导期长，实际胶质较小，长期储备不会产生胶状物质。闪点、热值高，抗爆性好，无腐蚀性，可以在常温常压下储存、运输和使用。

从经济性来看，厨安燃植物燃油在产生相同热量的前提下，能够比石油液化气每小时节能10%~40%，比生物质甲醇燃料节能30%，比商业用电节能40%，热值相比醇基燃料高出1.5倍，耐烧性是醇基燃料的3倍。

并且厨安燃植物燃油还是名副其实的清洁能源，燃烧后的废气多为碳水化合物，排放比石油液化气低90%以上，在倡导低碳生活的当下，也为环保尽一份力量。

总之，选择厨房燃料需要根据安全、环保和经济等方面的因素进行综合考虑。厨安燃植物燃油作为新型厨房燃料中兼具性价比、实用性以及安全性的选择，为更多的连锁餐饮、政企食堂、企业员工食堂、高校食堂等等，提供配套厨房燃料解决方案。