近些年随着乳制品行业整体增速放缓，低温奶赛道迎来前所未有的压力。然而，在这样的大环境中，简爱酸奶凭借其坚实的产品力，连续三年实现了显著增长，成为行业的一股清流。简爱创始人夏海通表示，有时放慢脚步才能沉淀、思考。

夏海通深知，产品质量是企业持续增长的决定性因素。因此，他始终坚持“为家人和孩子做安心好奶”的初心，不断提升产品品质。从优质的奶源和菌种选择，到严格的生产过程控制，简爱酸奶力求把每一杯奶都做到最好。

此外，简爱酸奶还注重与消费者的互动和沟通。通过邀请消费者参与产品开发，倾听他们的需求和反馈，简爱酸奶成功打造了一系列深受消费者喜爱的产品。这种“产品共创”的模式不仅增强了消费者的参与感和忠诚度，也为简爱酸奶带来了源源不断的创新灵感。

在供应链方面，简爱酸奶也进行了积极布局。通过投产自有的父爱牧场和战略入股澳亚牧场，简爱酸奶建立了稳定的奶源供应体系，确保了产品品质的稳定性和可持续性。同时，简爱酸奶还不断完善冷链运输和储存设施，为低温奶的市场拓展提供了有力保障。

展望未来，夏海通认为，虽然大环境的不确定性可能会减小，但复苏也不是一蹴而就。因此，简爱酸奶将继续巩固并提效供应链布局，深耕多触角式的市场布局，以应对各种挑战。同时，简爱酸奶还将继续坚持产品创新，满足消费者不断变化的需求。夏海通表示：“我们相信，只要我们始终坚持产品质量和消费者需求导向，不断提升自身的竞争力和创新能力，就一定能够在乳制品行业中脱颖而出，实现持续增长。”