零食、饮料、蜜饯、肉脯……集合各种零食品类的量贩式零食店突然“火”了,大受消费者喜爱和欢迎。而吾尚瞄准风口上的量贩零食渠道,精准把握渠道合作的痛点和需求,总结出“吾尚模式”并进行复制,成为“零食×饮品”跨界的标杆案例,吾尚乳酸菌、吾尚AD钙奶等产品也成为量贩零食爆品。

量贩零食系统的火爆不仅在于“低价”,更在于其精简供应链环节,搭建了食品企业和消费者直接沟通的平台,可更大化实现BC联动,而这更要求食品企业反应更灵活、决策更快速。吾尚之所以能实现与量贩零食渠道的战略合作,让吾尚乳酸菌快速出圈,在食品板看来,可以总结为有战略、有定位、有策略、有品质!

有战略:吾尚爱上零食屋

“吾尚爱上零食屋”不仅是吾尚提出的渠道开拓的口号,更是积极调动公司资源来进行实践:从符合渠道调性的产品研发与供应链保障快速响应,实现“快”;产品精准,渠道精准,精准打造量贩零食渠道乳酸菌优选品牌,实现“准”;打造单店复购率高、客单价高的爆品,单店日销1200瓶,实现“狠”。通过以上三方面,建设“快、准、狠”的渠道布局响应体系,让“吾尚爱上零食屋”计划扎实落地。

有定位:零食搭档,就选吾尚

吾尚乳酸菌作为“零食×饮品”跨界的产品,如何吸引消费者眼球呢?吾尚提出“零食搭档,就选吾尚”,让消费者购买零食的时候想到吾尚,形成吾尚与零食消费的记忆点,并应用在产品包装、海报宣传、对外文案等各个方面。

有策略:刚需品类,引流爆品

乳酸菌饮品已经是消费者日常生活的刚需品类,不再需要更多品类教育。在零食店,吾尚乳酸菌作为门店引流产品,表现优秀,同时兼具高利润率,成为60余家量贩零食系统选择吾尚的重要原因。

有品质:品质担当,国际背书

吾尚作为中国乳酸菌知名企业,专注乳酸菌品类15年,其创始人倪永康先生更是有40年乳业从业经验。2023年8月,吾尚更是凭借优秀的生产管理和供应链能力,通过了BRCGS全球食品安全管理体系认证!BRCGS是当今世界各国食品相关机构的行业性标准,也是全球食品工业的权威标准,自此吾尚成为中国通过此项认证为数不多的食品企业之一!

2023年,在“吾尚爱上零食屋”战略计划的指导下,吾尚不仅与赵一鸣、零食有鸣、糖巢、爱零食、老婆大人、戴永红、零食很能嗨等头部量贩零食系统达成战略合作,更是完成了60余家零食量贩系统的入驻。相信未来,吾尚乳酸菌、吾尚AD钙奶等出圈产品将会被更多消费者所熟知。