全球科技植物饮食大会、健康中国青少年军校大会于7月1日在北京召开，向全球公布即将召开的全球科学植物饮食大会、健康中国青少年军校大会的相关信息，探讨植物饮食在全球范围内的发展趋势和重要意义以及推动青少年军事教育与健康发展的深度融合，培养具有强健体魄、坚强意志和爱国情怀的新一代接班人。

此次新闻发布会和即将于7月25日-26日召开的全球科学植物饮食大会汇聚来自世界各地的顶尖科学家、营养学家、环保专家、军事专家、教育专家以及知名企业代表，共同探讨植物饮食领域的最新研究成果、创新技术和发展趋势。浙江素满香餐饮管理有限公司董事长董长林先生就是其中的佼佼者，作为素食产业的推动者和素食品牌的引领者，他在此次新闻发布会的发言中讲到：“提倡植物性饮食，对强国强军、人民健康、环境保护、地球资源的可持续利用，改善全球公众饮食习惯，降低慢性疾病发病率，减少对环境的负面影响，维护人类共同家园可持续发展，具有重大意义！随着人们健康意识和健康素养的不断提高，科学植物饮食作为一种新兴的饮食理念和健康生活方式，正逐渐引起人们的广泛关注和重视，植物饮食已被越来越多的人认可。科学研究表明，健康的植物性饮食，富含营养，能有效预防和抑制许多慢性疾病，是改善健康状况的最佳策略之一。” 全植物饮食已被证明是一种健康的饮食方式，是“治未病”最好方式，即通过预防来避免疾病的发生。科学植物饮食为我们带来诸多益处，具有重要的社会价值。随着人们对健康和环保意识的不断提高，越来越多的人开始选择植物性饮食。”

素满香的自我定位是“全民食养自助”，食养，就是利用食物来保养身体、增进健康。合理的食养能够提供身体所需的各种营养素，维持生理机能的正常运转，增强免疫力，预防疾病的发生。不同的食物含有不同的营养成分，如蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素、矿物质等，科学搭配可以保证营养的均衡摄入，促进身体的生长发育和修复。长期保持良好的食养习惯有助于保持理想的体重，降低肥胖、心血管疾病、糖尿病等慢性疾病的风险，提高生活的品质和寿命。

董长林先生认为提倡科学植物饮食，是一项具有深远意义的行动，它关乎人民的健康和幸福、国家战略和全球生态环境的可持续发展以及社会的进步。从素满香门店在全国的持续落地就可以看出董长林先生的信心与决心，通过全民食养自助形式，提升全民健康意识，促进全民健康。

其实，素满香门店的全国性持续落地，不仅对全民健康起到一定的助力作用，对于植物饮食产业链、供应链的高质量发展也具有非常重要的意义。

首先，餐饮的需求直接刺激了农产品的生产和供应。素满香自助餐厅提供品种一应俱全，主食、蔬菜、油煎类、蒸煮类、甜品类、汤品类、凉菜类、饮品类等对各类食材，如蔬菜、水果、植物等的大量需求，促使农业生产者扩大种植规模，提高农产品的质量和产量。这不仅推动了农业的发展，还增加了农民的收入，促进了农村经济的繁荣。

其次，在食品加工行业，为满足餐饮企业对标准化、规模化食材的需求，食品加工厂不断创新和改进技术，生产出各种半成品、成品食材以及调味品。这推动了食品加工技术的进步，丰富了食品加工的品类，同时也创造了大量的就业机会。素满香全民食养自助，如同一个商品琳琅满目的超市，一穗堂的包子、豆卷等都可以在里面品尝得到，素满香门店的全国落地也将带动其他植物饮食企业的共同发展。

再者，餐饮行业的发展带动了相关物流配送产业的兴起。新鲜食材和餐饮用品需要及时、高效地运输到各个餐厅，这就催生了专业的冷链物流、仓储配送等服务，优化了物流网络，提高了物流效率。素满香不但有异地、同城食材冷链、仓储配送，素满香网上素食商城也同样客户如织，生鲜蔬果、主食、零食、调料、饮品、干货，选品均为纯植物成份，非转基因天然食材，自营果蔬种植过程尽可能顺应自然、有机、生态种植。产品的高品质带动了素食商城电商的营销。

此外，在商业地产方面，热门的餐饮街区和美食广场能够吸引大量的人流，提升商业地产的价值，带动周边商业的繁荣。素满香近日在北京落地的首家门店就选择了顺义的山姆会员店三楼，从开始的购物带动餐饮，已逐步向餐饮刺激购物转变，相互依存，共同携手发展，这就是好的商圈的联动效应。

另外，餐饮还促进了餐饮设备制造业的发展。从厨房用具到餐饮桌椅，从烹饪设备到清洁设备，餐饮企业对各种设备的需求促使制造商不断研发新产品，提高设备的性能和质量。伴随着素满香门店的持续全国落地，有什么样的奇迹，我们可以拭目以待。

同时，餐饮与互联网的融合也日益紧密。在线订餐平台、美食评价 APP 等的兴起，不仅方便了消费者，也为餐饮企业提供了更广阔的市场和营销渠道，推动了互联网行业在餐饮领域的创新和发展。自北京素满香首家店开张纳客以来，探店、网红络绎不绝，既带动了素满香的声誉，也因为素满香的流量更是助长了他们的流量和好评率。

总之，餐饮行业作为消费领域的重要组成部分，其发展能够有效带动农业、食品加工、物流、设备制造、商业地产等全产业链的协同发展，对经济增长和就业有着重要的推动作用。对于我们强大的国家来讲，百余家素满香食养自助餐厅不能带动全国的内需增长，还需要千千万万的像素满香这样的有爱心的餐饮企业共同带动，这也是7月25日-26日，军地管理中心总平台、为人民服务总平台、全球素食总平台、国家国际生物总平台、青少年军校总平台共同发起举办全球科学植物饮食大会、健康中国青少年军校大会的初心与使命，推进全民健康饮食习惯，推动科学植物饮食企业、产业链、供应链高质量发展。以全民健康保障全面小康，保障青少年军校、军队、应急救援部队食品健康和食品安全，助力健康中国建设，提升国民的整体健康水平，为实现强国强军，实现中华民族的伟大复兴，构建人类命运共同体提供坚实基础。

董长林先生在此次新闻发布会上的发言结束语是：“浙江素满香，作为一家弘扬、推广科学植物饮食的中国素食民族品牌，坚决响应党和国家的号召，立志产业报国，全心全意为人民服务，为健康中国，提高全人类的健康水平，作出应有的贡献！”

推动全民健康、提高全人类健康水平，一家素满香是不够的，让我们更多的企业加入进来，携手共进，以科学植物饮食为引领，以全民健康为目标，以全球生态环境和谐、可持续发展为理想，相聚在7月25-26日在北京举办的全球科学植物饮食大会、健康中国青少年军校大会上（gjzczd@163.com），为我们共同的理想与目标，向着更加健康、绿色、美好的未来出发。（军地新闻研究中心）