受宏观经济和消费环境的影响,尽管今年白酒行业承受了更大的库存和动销压力,但光瓶酒仍以自身特有的步态,延续了高速且稳定的增长趋势,成为市场少有的闪光点。

近日,舍得酒业以一场高规格的发布会,宣布对旗下高线光瓶酒沱牌特级T68进行升级,以更高的质价比和名酒基因,剑指千亿光瓶酒市场,引发经销商对新一代沱牌特级T68品质与市场前景的高度关注和认可。

而包括舍得酒业在内,近几年来,五粮液、泸州老窖、汾酒等更多名优酒企主动升级光瓶酒品质,加速布局光瓶酒赛道。

这背后最大的逻辑,是光瓶酒即将超过1500亿元的市场规模,承载着巨大的市场机会,为酒企和经销商持续贡献稳定且可观的利润,成为白酒行业不可多得的增量市场。

14%年增长率、千亿光瓶市场,吸引名优酒企加速布局

据中国酒业协会数据统计,2023年光瓶酒市场年复合增长率达到14%,预计2024年市场规模将超过1500亿元。

细观光瓶酒近十年的发展历程,呈现出三大明显趋势:

一是随着理性消费和品质消费观念的加深,光瓶酒的品质快速提升,加速摆脱“低端”的产品属性和市场认知。

名优酒企加速布局高线光瓶酒是内因,去年6月“新国标”的实施是外力。内外因结合,促使光瓶酒市场向品质看齐,低质的“酒精酒”光瓶酒加速退出市场,光瓶酒以更高的质价比迎来消费者广泛认同。

二是光瓶酒的固有价格带不断被打破,向高线价格带扩容。

光瓶酒以往多以30元以下为主,而随着名优酒企涌入光瓶酒市场,光瓶酒正以极快的速度推进品质和品牌升级,向更多元的价格带发展。40-60元、50-100元的高线光瓶酒,正以更高的品质吸引越来越多白酒消费人群,逐步成为新的主流价格段。

三是随着品质和品牌升级,光瓶酒的消费场景不缩反增。

随着品质升级和品牌升维,除了自饮,近年来尤其是高线光瓶酒开始代替同价位盒装酒,走入较为低端的宴席市场和商务场景,消费场景日益多元化,显示出强劲的发展前景。

行业人士表示,近两年来,受宏观经济影响,虽然消费降级成为高频次,但并不意味着消费品质降级。尤其是随着健康饮酒、品质消费等观念的培育和影响,叠加名优酒企加速布局光瓶酒,主动进阶产品品质和颜值,质优价廉的光瓶酒,尤其是高线光瓶酒,正在以更高的质价比和既有品牌优势,构建更坚实的市场口碑、消费基础和增长空间,值得市场密切关注。

全面升级沱牌特级T68,光瓶酒市场承接更高竞争标准

虽然新老酒企围绕光瓶酒的竞争日益激烈,但与高端、次高端白酒品类相比,光瓶酒赛道的竞争仍处于较为分散、承压体感较弱、发力空间仍然巨大的形势。

因此,对光瓶酒的重视度、对品质升级的速度、对市场和品牌的推广力度,是把握这一赛道有利占位的关键因素。老名酒沱牌近日对其亿元级战略大单品进行全面升级,就是其中典型案例。

近日,借助老名酒沱牌80周年的契机,舍得酒业宣布对旗下高线光瓶酒战略大单品——沱牌特级T68进行全面升级。其全面升级体现在三个方面,即品质风味、包装设计和酒体特征。

在品质风味上,升级版的沱牌特级T68以更加优良的工艺,赋予了产品更优良、更具辨识度的品质和口感。

这源于沱牌特级T68在酒体上的极致研磨。据悉,舍得酒业甄选符合104个检测项目的“特级粮食”进行酿造,摘选最精华的中段原酒贮藏1000多天,并由多位国家级酿酒大师、国家级白酒评委历经近百次勾调、3000多次盲品打磨而成。

在包装设计上,沱牌特级T68对外观进行了反复设计优化,参考近700名受试者真实反馈,通过6大维度全方位评估,最终的外观设计更加突出6粮配方、生态8维、纯粮固态、摘取中段优质原酒等核心卖点,呈现出简约而不简单、经典与精致协调统一的特质。

在酒体特征上,经大量受试者的亲身品鉴,升级版的沱牌特级T68饮用呈现出“花果香”“甜爽感”“饮后轻松”等一系列口感体验,被现场专家和经销商普遍认为“硬件实力很抗打”,证明光瓶酒虽然大众,但在同类产品中,也能具备稀缺的品质价值。

“喝好酒 选特级”。升级后,沱牌特级T68携“品质更优、设计更美、体验更好、市场渗透力更强”的多维优势,赋予了这支产品更加“特级”的标准。

事实上,在本次沱牌特级T68升级之前,其销量和品牌在全国早已有口皆碑。

1989年沱牌曲酒在第五届全国评酒会中以93分的高分获评中国名酒、成为浓香标杆;20世纪90年代“悠悠岁月酒,滴滴沱牌情”响彻大江南北;1999年沱牌产销量位居全国第一,成为真正的现象级国民单品;2019年在天津糖酒会上酒沱牌特级T68问世,成为名酒在大众市场上又一支经典产品。及至今天,沱牌创造累计销量50亿瓶的业内传奇,成为享誉全国的国民名酒品牌。

中国食品工业协会副秘书长杨强表示:“从1944年到今天,一路走来,沱牌深受广大消费者的喜爱,被誉为最具群众基础的大众名酒。可以说,沱牌曾经是中国白酒的光瓶之王。”

行业人士表示,对舍得酒业来说,沱牌特级T68是其针对大众市场的核心战略产品,其悠久的历史、优质的品质和优秀的品牌基础,奠定了其难以复制的竞争优势。本次沱牌特级T68的升级,一是顺应了近年来光瓶酒消费升级的趋势,二是借助名优酒企的生产技术和工艺优势为产品提质,将为舍得酒业实现沱牌名酒复兴,打造浓香高线光瓶领导品牌,进一步拓展光瓶酒市场创造了坚实的基础。

对行业来说,国民经典名酒的全面升级,给光瓶酒市场带来了更高的竞争标准。随着舍得酒业在内的一批头部酒企加速提质,光瓶酒将持续迎来品质升级和市场扩容的发展良机,成为白酒行业深度调整时期少有的逆势增长,并释放积极信号的品类。

周密布局新品营销策略,舍得酒业铺设下半年经营重器

舍得酒业如此重视本次沱牌特级T68的升级,有其天然的经营考量。

舍得和沱牌是舍得酒业的两大品牌,舍得主攻高端和次高端市场,沱牌主营光瓶酒。过去4年,沱牌的复合增长率接近60%,是舍得酒业重要的营收来源之一。

而作为舍得酒业第一款高线光瓶酒及最核心的战略大单品,沱牌特级T68自2019年上市以来备受市场青睐,销量逐年攀升。其中,2021-2023年销量增长在70%以上、开瓶增长在80%以上、终端增长在90%以上,过去两年销售破千万的城市超过10个,成功跻身亿元级战略大单品行列。

因此,舍得酒业对升级版沱牌特级T68的上市营销进行了周密布局,力求让亿元级的战略大单品为自身经营和经销商销售创造可喜成果。

在营销战略上,近年来,沱牌整体持续聚焦四川、山东两大基地市场,突破河北、河南,重点打造“30城”,辐射全国区域战略。借助沱牌的核心市场,沱牌特级T68将在营销上形成核心市场的聚焦和覆盖。

在营销策略上,沱牌将从扩大渠道网点覆盖、提升红包中奖率、开展立体化场景体验、加大户外媒体投放等方面,为沱牌特级T68提供全方位政策支持,形成“高空+地面”的立体化营销,全力推动沱牌特级T68的品牌声量和营销动能。

对于沱牌来说,饱和式的投放营销,将全面助力沱牌续写经典,实现沱牌从产品到品牌的全面突破,加速沱牌品牌价值与行业地位的回归。对于舍得酒业来说,有利于进一步优化产品结构,巩固和提升在大众酒端的竞争力,发力下半年及更长时期内的营收增长。

对于经销商来说,光瓶酒因价盘稳定、利润可观,长期以来激发着经销商的经销热情,带动了光瓶酒优质品牌的快速增长。

据行业多家自媒体实地调研,在100元以下价位带,市场颇有知名度的名酒光瓶大单品能给经销商带来10%—20%左右的利润空间。在近两年消费疲软背景下,光瓶酒在全国部分商超仍能实现20%—60%的大幅增长。

在沱牌特级T68升级发布会现场,众多经销商在品鉴过沱牌特级T68,了解过其系统周密的营销布局后,对沱牌特级T68上市展现出热切的销售期待。

行业人士表示,“名酒”品质、亲民价格和“沱牌情”的经典国民情怀,长期以来为沱牌奠定了坚实的品牌认知和消费基础。沱牌特级T68既往良好的增长业绩,有望持续为经销商带来强劲的销售助力和稳定、可观的利润来源。