1月4日，“食育中原”云学堂系列活动之一的2025年儿童青少年营养健康沙龙第一期——体重管理专题，在郑州市圆满举行。本次活动在中国学生营养与健康促进会的指导下，由中国学生营养与健康促进会河南代表处主办，河南省校企联合会中医药膳委员会协办，采取了线上线下相结合的形式，汇聚了来自食品营养、公共卫生、食育教育等多个领域的专家学者及企业代表，共同就儿童青少年体重管理议题展开深入研讨。由河南农业大学食品科学技术学院的李宁教授担任主持。

杜松明教授

曹赵灵会长

活动开场，中国学生营养与健康促进会河南代表处主任委员杜松明教授、河南省校企联合会的曹赵灵会长分别进行了致辞。接下来，来自不同领域的多位专家就该主题进行了精彩的报告分享。首都医科大学公共卫生学院的余焕玲教授带来了题为《基于行为改变伦理的儿童肥胖干预》的报告。她指出，当前儿童肥胖率持续攀升，已对健康构成了严重威胁。通过基于行为改变伦理的干预策略，有效应对肥胖问题。郑州大学公共卫生学院的余增丽教授则对中小学生如何食养，如何从个性化饮食指导、食物科学搭配、健康饮食习惯的培养等方面，进行了科学、深入的解读，对于防控儿童青少年肥胖具有重要的指导意义。中国学生营养与健康促进会代表处主任委员杜松明主任则围绕儿童青少年心理因素与肥胖的关系进行了深入剖析。她指出，在防控儿童青少年肥胖的过程中，需要更加关注他们的心理健康，并采取有效的心理干预措施。最后，河南省儿童医院内分泌遗传代谢科的刘芳副主任医师从临床规范性管理的角度，对儿童肥胖问题进行了报告。她强调，对儿童肥胖进行临床规范性管理具有诸多益处，不仅能够促进儿童的健康成长，还能够提升他们的心理健康水平，并帮助他们培养出健康的生活习惯，为儿童肥胖的临床治疗和管理提供了新的思路和方法。

杜松明教授

余增丽教授

余焕玲教授

在四位专家精彩纷呈的报告之后，与会嘉宾围绕儿童青少年体重管理的实践、中医药膳对儿童青少年健康的促进作用，以及大学生体重管理模式等多个热点主题展开了热烈的讨论。大家一致认为， “食育中原”云学堂逐渐打造成一个品牌活动，搭建一个产学研融合的平台，以后继续定期举办系列活动，邀请更多专家学者、社会组织、产业界支持这个平台，为孩子们营造一个更加健康、美好的成长环境，共同致力于提升中原儿童青少年营养健康水平。

主题沙龙