当市面上各种食品包装印着密密麻麻的配料表，消费者对上面五花八门的陌生化学名词皱眉时；当“零添加”“纯天然”的宣传语层出不穷，却难辨真假时 —— 一场关于食品“纯净度”的行业变革，已悄然拉开序幕。

近日，中国标准化协会（CAS）联合澳洲mmV及国内多家头部食品企业，共同发布国内首个《清洁标签》产品标准。这不仅为“什么是真正的纯净食品”划出清晰边界，更直击消费者“配料表看不懂、宣传信不过”的核心痛点，让“纯净”与“信任”不再是奢望。

从“看不懂”到“不敢信”：行业的信任困局

“清洁标签”并非新词，其源于欧盟，且核心逻辑很简单：让食品回归本真 —— 配料表越简洁越好，加工越天然越好，非必要不添加。但在国内市场，这一理念却长期陷入“落地难”的困境。

消费者的 “配料表焦虑” 日益加剧：复杂的化学名称让普通大众望而生畏，各种添加剂在稀释这产品的核心成分，“人工合成着色剂”“防腐剂” 等添加剂的潜在风险被反复讨论；更棘手的是，部分企业利用信息差，用“天然”“纯净”的营销话术包装实则含多种添加剂的产品，“伪清洁” 乱象让消费者陷入 “选择困境”。

在此市场背景下，一份统一、严苛的《清洁标签》标准，成为破解信任困局、推动行业升级的关键。

标准 “划红线”：从配料到运输的全链条纯净守护

这份由澳洲 mmV 等企业参与制定的标准，用 “硬指标” 击碎行业乱象，从根源上重建信任。

添加剂 “做减法”：加工过程主动添加的食品添加剂总数不得超过 3 种，且明确 “零容忍” 清单：防腐剂、人工合成香料、着色剂、甜味剂、漂白剂等，不仅生产中禁止添加，连原料带入的 “隐性存在” 也被严令禁止。

加工 “留本真”：拒绝 “为了口感牺牲天然”，要求避免过度加工，减少高温、化学处理对原料营养的破坏；同时强调提高原料利用率，从生产端降低对环境的负担，让 “纯净” 不止于食品本身，更延伸至全生命周期。

细节 “无死角”：从原料的天然无污染，到包装运输中的保鲜要求，再到复配添加剂的用量限制，标准覆盖食品生产的每一个环节，让 “纯净” 有迹可循。

60 年坚守 “0 添加”：澳洲 mmV 的 “纯净样本”

在这场“纯净革命”中，澳洲mmV并非偶然的参与者，其旗下mmV胶原蛋白肽产品，早已用60余年的实践，成为“清洁标签”的活样本。

配料表 “做减法” 到极致：打开产品包装，配料表上只有 “深海鳕鱼皮胶原蛋白肽” 一行字。没有防腐剂延长保质期，没有人工香料增加香味，没有着色剂修饰外观，真正实现 “0 添加”，远超标准中“添加剂不超过3种”的底线要求。

原料“扎进深海”避污染：为了从源头确保纯净，澳洲mmV选择生活在1500米以下深海的鳕鱼皮为原料。这片远离陆地工业污染的海域，让原料从诞生起就与“化学残留”绝缘。

科技“代替”添加剂：无需依赖化学试剂掩饰效果，mmV用复合酶定向裂解技术精准提取活性肽分子，配合冷冻干燥技术锁住肽的活性，让活性肽主动吸收转化，让产品既保持高吸收率，又避免了添加剂的 “画蛇添足”。

更关键的是，所有胶原蛋白肽均通过SGS国际认证，从原料到成品全流程可追溯；还有中国检验检疫科学院的人体试验更实证：8周时间，96.67%受试者肌肤水分明显提升，真皮层老化改善19.41%，让“纯净”与“有效”相得益彰。

标准落地：让 “纯净” 看得见、摸得着

这份《清洁标签》标准的出台，本质上是给行业立了一把“标尺”：既能让消费者通过简洁的配料表快速识别优质产品，告别化学成分滥用焦虑；也能倒逼企业跳出 “成分营销噱头” 的内卷，转向“真材实料”的竞争。

对于澳洲mmV而言，参与标准制定既是对其60年“纯肽”坚守的认可，更是对中国市场的承诺：将全球领先的纯净理念，转化为本土化的可执行标准。

当“清洁标签”从理念变为规范，当市面上胶原蛋白肽产品包装上的配料表越来越短、越来越易懂，消费者或许终于能卸下“成分追逐”的疲惫，重新找回补充胶原蛋白的本质。