著名企业家，小米创始人雷军曾说过这样一句话“站在风口上，猪都会飞”。并解释道：这句话是为了说明创业成功的本质是找到风口，顺势而为。酱香酒无疑是未来5年的一个大的风口。近年来， 五粮液投资酱酒，娃哈哈投资酱酒，阿里巴巴投资酱酒，洋河投资酱酒，劲酒投资酱酒，资本的疯狂涌入背后是酱酒的产业优势爆发。据市场初步估算，未来五年内，白酒行业市场规模将达到万亿级，酱酒市场规模将突破2000亿元。据行业数据显示，仅2020年，酱香酒以8%左右的产能，实现了白酒行业利润占比近40%。

市场上的酱香酒五花八门，各种品牌满天飞。各种概念酒（土埋酒、酒糟酒等）让消费者傻傻分不清楚，让一些刚入行的人无法辨别，很容易掉入陷阱。

粮草仓深耕酱香酒行业几十年，比起讲概念，我们更擅长酿酒。正宗的酱香酒没有过多的花哨，老祖宗传下来的工艺坚守去做就行。作为匠人的一份传承，我们推出了黔酒原著这个品牌。品牌定位为中高端酱酒，旨在为热爱酱香酒的人群酿造一款地地道道的好酱酒。

何为黔酒原著？众所周知，酱香酒的发源地是在贵州，贵州的简称为黔，酱香酒作为贵州的一张名片，可以说黔酒就等于酱香酒，酱香酒就等于黔酒。原著的释义为：著作的原本，原版的作品。

酿酒就跟写作一样，需要时间的沉淀。遵循传承了上千年的酿造技艺，酱香酒的核心12987传统古法，这是工艺原著；酱香酒的正宗产地是茅台镇，但是整个茅台镇也就只有7.5平方公里是核心产区，就跟西湖龙井一样，离开特定的产区就没有那个味道了。黔酒原著所有的酿造环节均在茅台镇核心产区完成，这是产区原著；最早的酱香酒据史料记载可以追溯到两千年前。岁月更迭，日月变换。不变的是热爱酱香酒的人群以及2000年酿造历史文明的延续，这是人群原著。

只要是懂酱香酒的人都不会拒绝黔酒原著这个品牌。我懂你的品位，你懂我的坚守。英雄惜英雄！黔酒原著，把根留住！