在数字化浪潮之下，每个行业都或多或少受到影响，开始新一代变革。冰淇淋行业亦是如此。知名的冰淇淋品牌梦龙便率先建立了智能化数字化工厂——联合利华和路雪太仓生产基地，让冰淇淋行业的数字化智能制造技术率先在中国落地，以科技赋能冰淇淋的生产与创新。在这座智能化数字化工厂中有着全球首个梦龙冰淇淋柔性生产线，这一生产基地也获得了国家“三同认证”。

梦龙冰淇淋专注智能化数字化转型，减少能源消耗

落实数字化转型既符合可持续发展的方向，也有利于企业实现从“制造”到“智造”的转变，增强核心竞争力。依托太仓生产基地这一智能化数字化工厂，梦龙冰淇淋将与合作伙伴一起探索新模式，为广大消费者带来安全健康的高质量产品。

这座新工厂利用了精益制造和先进的数字化技术，在运营中可将碳排放减少83%，并减少14%的能源和水消耗。同时，它将有望在未来两年内实现碳中和，直接为联合利华到2030年实现零排放的目标做出贡献，在给消费者带来高质量梦龙冰淇淋产品的同时，减少能源消耗和对环境的影响。

梦龙冰淇淋柔性生产线，支持多样化定制需求

在如今的冰淇淋行业，消费者的喜好和需求不断变化，企业不仅需要根据时令不断推出富有创造力的新品，而且还要根据消费者反馈及时调整。基于此，梦龙冰淇淋柔性生产线将智能、高效、灵活地满足多元化渠道定制需求，以消费者为导向，通过数字化、自动化来打造更高质量的冰淇淋产品。

值得一提的是，这一智能化数字化工厂获得了国家“三同认证”，国内国外产品“同线同标同质”，确保给海内外消费者提供的都是同等水平的美味享受。这不仅体现了梦龙冰淇淋对质量的严苛要求，也有利于品牌实现转型。

关注消费者感受，梦龙冰淇淋持续优化冰淇淋产品

深度洞察消费者的真实需求，以此为基础不断创新，是梦龙冰淇淋的成功之匙。近年来，梦龙冰淇淋注意到消费者对“甜”的需求正在悄然变化，“减糖”成了人们关注的焦点。对此，梦龙冰淇淋历时两年，调整过200余次配方，经过50多轮内部盲测和5轮消费者测试，最终呈现出全新的梦龙冰淇淋产品。

新品顺应了消费者的“减糖”需求，精简巧克力中的糖分，并选用优质奶油，满足消费者对奶香冰淇淋的偏爱。与“减糖”过后的巧克力更加完美搭配，打造梦龙始终坚持的巧克力和冰淇淋的完美融合这一独家欢愉享受。目前，联合利华和路雪太仓基地正在紧锣密鼓地生产全新梦龙产品。

联合利华和路雪太仓生产基地的建成，意味着全球冰淇淋行业最先进的工厂坐落于中国，此举也体现出梦龙冰淇淋深耕国内市场的坚定决心。未来，联合利华将继续加大在华投资，梦龙冰淇淋也将更加充分、多样地结合中国的消费文化，赋予冰淇淋产品更多的可能，让消费者无论独自居家还是与朋友欢聚，都能随时随地享用美味冰淇淋。