随着健康理念和健康意识的不断提升，人们愈加重视对膳食、营养的均衡摄取。科学健康的饮食正成为大家日益关注的重点，高营养、低糖、低脂、低胆固醇的食品逐渐成为市场消费的宠儿。其中植物蛋白饮品凭借低热量、低脂肪、高膳食纤维等明显优势越来越受到消费者的青睐。

据前瞻产业研究院的数据显示，预计到2025年植物蛋白奶的市场规模将超过3000亿元，如此巨大的“蛋糕”吸引了大批新玩家涌入，新品牌更是呈现爆发之势。在这样的环境中，想要保持领先需要具备极强的产品力。养元饮品顶住竞争压力，在“元老”产品六个核桃的基础上精益求精，结合科研成果研发了更具有竞争力的六个核桃2430，成为市场爆款。

众所周知，核桃具有健脑的强大功效。2018年，中国疾控中心推出了一项关于核桃与记忆力关系的科学实验，实验结果表明：每天补充24g核桃，连续30天，对学生记忆有显著的正向作用。基于这项研究结果，养元饮品严格量化标准，创新推出了六个核桃2430，该款饮品是一款真正将产品力和学术力超强结合的高端植物蛋白饮品。

六个核桃2430的强势引爆市场与养元饮品过硬的科技实力密不可分。养元饮品在国内拥有领先的六大技术研发平台和一个国家级实验室，即中国轻工业核桃饮品重点实验室、河北省企业技术中心、河北省植物蛋白饮品发酵工程实验室、河北省核桃饮品工程技术研究中心，六个核桃院士工作站、六个核桃博士后科研工作站以及国际资质互认的CNAS实验室，为养元饮品的产品更新迭代夯实了基础。

在工艺水平上，养元饮品现已拥有多套行业领先的核桃乳生产工艺，比如5·3·28核桃乳生产技术、全核桃CET冷萃工艺和五重细化研磨工艺。其中五重细化研磨工艺能够将不易食用的核桃制成一罐罐香甜可口的核桃乳，最大程度保留了核桃的营养，将核桃利用率最大化，更符合新一代消费者的饮食需求。养元饮品工艺的不断提升不仅持续推动行业技术革新，而且实现了核桃饮品口感和营养进一步优化升级。

得益于领先工艺和优质原材料打造而成的六个核桃2430，在配方上始终坚持“国民智慧营养健康”理念，以精简配方——0香精、0胆固醇、0反式脂肪、0糖脱颖而出，做到了好喝易吸收、天然无负担，一经推出，也深得消费者的信赖与喜爱。

目前植物蛋白饮品市场虽“群雄割据”，但养元饮品自创立以来，始终致力于用科技创新为消费者提供健康、营养美味的产品。初心不变，创新不止，养元新品六个核桃2430 “狂飙”引领科技健脑新篇章。