充足的蛋白质摄入不仅有助于维持人体新陈代谢的正常运行，还能显著提升身体的免疫防御能力。关于如何补充蛋白质以增强免疫力，人们首先想到的往往是高蛋白食物，如肉类、蛋类和奶制品。但随着健康意识的提高，蛋白粉等膳食营养补充剂也逐渐成为人们的另一种选择。不过，有部分消费者在服用蛋白粉时会有疑惑。一方面，他们可能对蛋白质的具体摄入量感到迷茫；另一方面，对蛋白质的种类及其功能也缺乏深入了解。

蛋白质的摄入建议:

对于蛋白质的摄入量，可以参考《中国居民膳食指南》的建议，蛋白质的每日推荐摄入量可以通过体重计算得出。体力劳动较少时，建议蛋白质摄入量为每千克体重0.8～1.2克;体力劳动较多时，建议为每千克体重1.2～1.8克。由此计算，一个体重正常的成年人每天至少需要摄入48克蛋白质。然而据《中国人健康大数据》显示，中国约有2.7亿人每日蛋白质摄入量不足48克。

关于蛋白质:

正如上文数据所提到的，部分人群对蛋白质摄入量不足，所以蛋白粉类的膳食营养补充剂愈来愈受到关注。不过市面的蛋白粉类产品五花八门，各类产品的成分也不尽相同，所以在选购蛋白粉之前，还是需要对蛋白质有一定的认知。按照来源，蛋白质可以分为动物蛋白和植物蛋白。动物蛋白主要来源于肉类、鱼类、奶制品和蛋类，其中来源于牛乳中的乳清蛋白有着其高消化率和快速吸收的特性;而植物蛋白则来源于豆类、坚果、谷物和某些蔬菜，其中，从大豆中提取的大豆蛋白，被认为是植物蛋白中最为完整的，因为它含有所有必需氨基酸。

动植物蛋白的区别在于动物蛋白含有丰富的必需氨基酸和高生物价值，意味着它们更容易被人体完全吸收和利用，植物蛋白通常含有较高的纤维和抗氧化物质，有助于消化系统健康，并且更能降低慢性病的风险。综上所述，在通过补充蛋白质提高免疫力时，需要注意动植物蛋白的搭配。

蛋白粉的选择:

在了解到动植物蛋白的区别之后，选购蛋白粉类的膳食营养补充剂，就可以从成分上着手了。一看蛋白粉产品是否包含动植物蛋白，二看动植物蛋白的具体种类。以汤臣倍健双蛋白粉为例，其含有大豆蛋白和乳清蛋白，而且是2:3科学配比的，这种组合能够维持血液中支链必需氨基酸的持续供给。其中乳清蛋白来自牛奶，含有免疫球蛋白和乳铁蛋白，营养丰富，包含多种必需氨基酸;而大豆蛋白则源于黑土地上的非转基因大豆，通过专利大豆分离蛋白技术提升口感和吸收率。此外，汤臣倍健蛋白粉中还含有17种人体必需的氨基酸，蛋白含量高达80%，能够为人体补充必要的蛋白质;乳清蛋白的免疫球蛋白和乳铁蛋白具有免疫活性，能够有效增强人体免疫力。

补充蛋白质提高免疫力吃什么?在饮食中，建议合理搭配动植物蛋白，以确保身体能够获取全面的营养。当日常饮食无法满足蛋白质需求时，蛋白粉类产品可以作为一个有效的补充选择。在选购蛋白粉时，务必关注产品的成分表和质量，确保购买到的是高质量、无添加的产品。对于正处于生长发育阶段的青少年和手术后康复期的人群，他们的身体对蛋白质的需求更为迫切，推荐选择那些不含色素、香精、防腐剂和蔗糖的纯净蛋白粉，更好地帮助他们增强免疫力，促进身体的恢复和成长。