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    • 水井坊工厂开放日:居民体验酿酒工艺,共话邻里情谊
    • 2024年10月29日来源:南方企业新闻网

    提要:活动现场,水井坊曲酒工艺高级经理王宏、EHS经理刘霄、企业社会责任总监曲刚分别通过科普宣讲,为大家讲解了水井坊传统酿造技艺、水井坊在EHS环保治理相关方面所做的工作和努力,以及水井坊在企业社会责任和社区友邻计划项目的投入和开展的活动。

    近期,阳光明媚,秋风送爽,我国高水平对外开放的成功案例水井坊土桥工厂内迎来了“水井坊工厂开放日”。活动吸引了来自金桥社区、涧漕社区书法协会以及通过友邻计划线上小程序报名的50余名居民朋友,他们一同走进这座承载着600年传承的水井坊,亲身体验与感受这份“活着的传承”。

    活动在热情洋溢的氛围中拉开序幕,金泉街道金桥社区书记吴之阳首先上台致辞。他表达了对于水井坊提供此次机会的感激之情,并希望社区与水井坊能够进一步加强联系,增进邻里间的交流与合作。

    活动现场,水井坊曲酒工艺高级经理王宏、EHS经理刘霄、企业社会责任总监曲刚分别通过科普宣讲,为大家讲解了水井坊传统酿造技艺、水井坊在EHS环保治理相关方面所做的工作和努力,以及水井坊在企业社会责任和社区友邻计划项目的投入和开展的活动。

    居民们对于水井坊的介绍表现出浓厚的兴趣,纷纷举手提问,现场气氛热烈而融洽。涧漕社区书法协会的老师们更是即兴创作,为积极提问的居民们送上定制祝福,为活动增添了一抹浓厚的文化氛围。

    在工作人员的带领下,居民们走进了曲酒车间,亲眼目睹了白酒的酿造工艺流程以及酿酒师傅们的日常工作。起窖拌料、上甑蒸馏、量质摘酒……每一个工艺流程都凝聚着师傅们的精湛技艺和辛勤汗水。他们认真、执着、耐心、仔细的工作态度,让在场的每一个人都深受感动。而后,大家又走进了坛装、质检车间,进一步了解了水井坊酒的后续坛装、储存、质检等相关流程知识。这些环节同样充满了匠心与智慧,让居民们对水井坊的品质有了更加深入的了解和认识。

    活动接近尾声时,居民们纷纷表示受益匪浅。他们不仅近距离感受到了水井坊600年传承的独特魅力,还深刻体会到了水井坊在推动可持续发展、环境保护和社会责任方面的坚定承诺和实际行动。众人纷纷表示,希望未来能够有更多的机会与水井坊进行探索交流,共同为社区的和谐发展贡献自己的力量。

    水井坊在社会经济贡献、公益事业等方面的表现,体现了企业履行社会责任的重要性。此次“水井坊工厂开放日”活动的成功举办,加深了社区居民与水井坊之间的了解和友谊,也进一步提升了水井坊的品牌形象和社会影响力。未来,水井坊将继续以实际行动践行社会责任,推动社区的可持续发展,与邻里共融,共创美好未来。



    责任编辑:蔡媛媛
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