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    • 纸吸管被“吐槽”上热搜 减少一次性用品是正解
    • 2021年02月23日来源:中国青年报

    提要:进入2021年,对于奶茶饮品的爱好者来说,最大的变化就是不能用普通PP吸管喝奶茶了。

    纸吸管被“吐槽”上热搜 减少一次性用品是正解

    进入2021年,对于奶茶饮品的爱好者来说,最大的变化就是不能用普通PP吸管喝奶茶了。

    2020年1月,国家发改委、生态环境部发布《关于进一步加强塑料污染治理的意见》,规定到2020年年底,全国范围餐饮行业禁止使用不可降解的一次性塑料吸管。地级以上城市建成区、景区景点的餐饮堂食服务,禁止使用不可降解一次性塑料餐具。

    中青报·中青网记者注意到,目前北京市大部分奶茶饮品店均改为提供纸质吸管或可降解吸管,部分甜品店提供木质餐勺,在咖啡、奶茶等饮品的外卖中,商家也主动提供纸质吸管或可降解吸管。

    纸质吸管:想说爱你不容易

    在海底捞吃饭的小胡,用纸吸管搅拌了几下杯里的豆浆后,又拿了根新吸管。“搅拌十次必断一根。”小胡说,店员也知道纸吸管容易被泡软,“所以他们直接就给了我四五根。”

    最严限塑令落地以来,纸吸管因不好用多次被“吐槽”上了微博热搜。目前,微博话题#讨厌纸吸管的原因#阅读量达1.1亿,讨论量达1.6万。

    奶茶爱好者瑞婕说,用纸吸管喝奶茶让她遇到了人生的第一个瓶颈——经常戳不进去。此外由于材质原因,纸吸管长时间泡在奶茶里容易变软,“奶茶杯底的芋圆、珍珠吸不上来。”

    这也是大多数消费者在使用纸吸管时的感受。还有网友表示,纸吸管会有一种味道,影响奶茶口感。也有网友说,自己习惯咬吸管,纸吸管让自己失去了咬吸管的快乐。

    中青报·中青网记者春节前走访北京部分一点点、coco、奈雪的茶等奶茶饮品店了解到,部分店员会主动提醒消费者奶茶要尽快饮用,一方面是口感佳,一方面为了减少纸吸管泡软引起的不便。

    在外卖平台上,快乐柠檬等饮品店特意在页面设置了关于纸吸管的说明,表示“纸吸管自带气味属于正常无害,插纸吸管需稍用力,由于纸吸管长时间浸泡会造成变软,请尽快食用”。

    由于纸吸管使用体验感不佳,不少消费者仍然倾向使用普通PP吸管。记者注意到目前电商平台上还是有许多消费者购买PP吸管。淘宝某日用品商店PP吸管月销量达1.9万次。有消费者留言表示:“限塑令一出来没多久就买了吸管,怕以后买不到没得用。先囤一波,纸吸管太难用了。”

    多商家减少吸管使用场景,可降解吸管受青睐

    减少吸管使用也是不少商家在限塑令的要求下做出的改变。星巴克除了将门店的吸管换为纸质吸管、将盖子换为可降解的环保盖外,在提供外卖服务时,消费者备注要求提供吸管时星巴克才会提供。麦当劳将可乐、橙汁等饮品的杯盖改为环保材料,且在杯盖上设计一个凸起,消费者按下后可直接饮用,无需吸管。

    为消费者提供可降解吸管也是大部分饮品店的选择。目前喜茶门店向消费者提供两种吸管,一种是纸吸管、一种是PLA(聚乳酸可降解材料)吸管。

    据了解,PLA是一种新型的生物降解材料,使用可再生的植物资源,如玉米中提炼出的淀粉制成。使用后能被自然界中微生物完全降解,最终生成二氧化碳和水,对环境非常友好。

    喜茶的相关负责人介绍,对PLA材料的筛选、测试、打磨、应用,早在“限塑令”落地近半年前就已经开始。就消费者体验最为直接的PLA吸管而言,在几个月的时间里喜茶从品质、体验两大维度,对多款PLA材质吸管进行测试。除了可降解率等环保因素考量外,针对冷热饮特性,在吸管长度、内外口径、切口倾斜度、跌落性能、外观等方面进行了大量测试;也在一些特定条件下测试了吸管性能表现,比如将之浸泡在特定纯度的乙醇、乙酸、橄榄油中,延长浸泡时间,以及以高于现制热饮的平均最高温度浸泡等。同时,还组织了消费者从吸管使用口感、吸管口径是否容易吸取小料、用力咬吸管是否会破损、是否有异物感等方面对吸管进行盲测,在得到消费者的认可后最终确定供应方案。

    一个视频博主录制的“哪个奶茶店的纸吸管最好用”测评视频在微博上有147万的播放量,在测评视频中,该博主分别测评了PLA吸管和纸质吸管的使用感。经过测评,该博主表示PLA吸管与PP吸管有类似的使用感,“用着很舒服”。大部分奶茶店提供的纸吸管在两小时内仍然保持较硬的状态,该博主表示:“大部分人应该可以在两小时内喝完奶茶,所以尽快喝完的情况下,纸吸管使用感还是可以接受的。”

    “限塑”的根本是减少一次性用品的使用

    我国多年来一直在采取相关措施“限塑”。2008年,我国出台“限塑令”,规定在所有超市、商场、集贸市场等商品零售场所实行塑料购物袋有偿使用制度。12年后,限塑令进一步明确了内容,加快塑料制品从消费市场中退出。

    生产PLA吸管的厂家义乌市双童日用品有限公司近期的订单翻了好几番。“双童”总经理李二桥介绍,2020年,公司每天生产PLA吸管六七吨,2021年1月开始,每天生产20多吨。

    李二桥介绍,目前已经研发了多种可替代PP吸管的产品,除不锈钢吸管等非一次性用品外,企业还生产由淀粉制作而成的可食用吸管等产品,“但这样的吸管主要用在冷饮上,遇到热饮就化了”。

    针对纸吸管容易泡软、泡烂的问题,李二桥介绍,纸吸管的软硬主要与制作原料质量有关,“如果用好的纸张、好的粘合剂、并且烘干程度高,纸吸管不会那么容易变软也不会有那么大的气味”。李二桥说,在市场需求巨大的前提下,有不少厂家为了节约成本而偷工减料,没有把好质量关。

    据介绍,纸吸管和PLA吸管成本都高于PP吸管,“如果PP吸管的成本是1,那纸吸管的成本就是2,PLA的吸管成本则为3-4”。目前纸吸管不能完全回收,PLA吸管的生产则需要大量的原料淀粉供应,对粮食是种消耗。他认为要想做到真正的限塑,首先要做好垃圾分类,最重要的是减少一次性产品的使用,尽可能多用可重复使用的产品。



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