白酒是中国数千年来生产及饮用的传统饮品。同时,白酒与宏观经济及消费场景均具有较强关联性,受益于经济发展和消费升级。作为白酒行业知名品牌之一的水井坊顺应时代发展,围绕“产品升级创新、品牌高端化、营销突破”三大策略,采取了一系列变革举措,为水井坊的长期健康发展奠定了良好的基础。

为顺应白酒行业消费升级趋势,水井坊在产品品质方面不断升级创新。2021年水井坊对高端白酒大单品典藏进行了升级;2022年4月,全新升级的新一代井台又隆重上市。作为水井坊的开山经典之作,新井台以品质升级为核心,以“一独双香”为基础,通过三大加强工艺,酿造出了“六更”品质。至此,新一代典藏和新一代井台成为水井坊产品升级创新的两座里程碑。

值得一提的是,水井坊有着六百年的历史文化底蕴,是白酒行业内少有的双遗产拥有者。物质文化遗产为连续600年不间断酿造的水井街酒坊遗址(现水井坊博物馆),非物质文化遗产为水井坊酒传统酿造技艺,至今已传承至第九代。双遗产不仅给予了水井坊深厚的文化底蕴,也为水井坊产品品质带来了深厚积淀。

另一方面,水井坊的产品升级创新策略进一步强化了水井坊的品质基础,而其品牌高端化策略则整合不同IP资源、通过多种平台精准地向不同目标客户圈层传递品牌使命和品牌价值。

水井坊与央视《国家宝藏》、成都国际诗歌周等著名IP的合作,建立起与高端圈层持续深度沟通的桥梁,在目标客群中取得了更强的渗透、更广的覆盖。渠道层面,水井坊也进一步优化了价值链,给予了渠道合作伙伴更高的价值空间,推动了产品良性动销。

作为知名酒企和“川酒六朵金花”之一,水井坊有着深厚积累而来的品牌力。未来,水井坊将继续落实‘三大策略’各项举措,在人才、品牌、产品、创新、渠道、供应链等方面持续投入,保持公司健康、稳健成长。