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    • “卡奇食品”:以东北“粗”为本,打造优质食品
    • 2023年07月27日来源:北国网

    提要:近年来,直播行业兴起,电商平台、短视频平台等纷纷开展直播带货业务。央视新媒体平台直播选品活动旨在借助国家平台、权威力量来助力企业自身品牌发展,提升品牌市场美誉度,打造品牌社会知名度。

    近年来,直播行业兴起,电商平台、短视频平台等纷纷开展直播带货业务。央视新媒体平台直播选品活动旨在借助国家平台、权威力量来助力企业自身品牌发展,提升品牌市场美誉度,打造品牌社会知名度。

    作为专注于粗粮深加工的品牌,“卡奇食品”30年如一日,坚持产品创新,设备工艺改造,流程优化,致力为大众提供优质的食品与服务。因此,企业成功入围直播选品活动。

    辽宁鑫丰园食品有限公司旗下“卡奇食品”品牌成立于1994年,品牌成立之初,主要经营中式糕点,供应各大副食商场。“卡奇食品”品牌于1997年投资30亩地建立第一个自有工厂,成立沈阳鑫新丰食品有限公司,进入粗粮食品加工领域,开始走出沈阳,开拓东北、华北市场。旗下产品“新丰”锅巴诞生一直销售至今,成为一款经典产品。

    经过多年发展,企业于2013年开发出一款小米豆香锅巴,从此,“卡奇食品”品牌开始走向全国的快速发展时期。小米豆香锅巴也荣获“改革开放经典产品奖”,畅销至今,奠定了卡奇作为粗粮食品深加工的行业地位。

    企业于2019年公司投资2.5亿建设“卡奇食品”沈北生产基地,开创了“卡奇”全产业链生产的开始。从收购东北杂粮,加工杂粮粉,到休闲食品的市场投放,进一步巩固了“卡奇食品”的行业地位。2022年沈阳市授予“卡奇食品”沈阳农业产业化龙头企业,奠定了其粗粮食品加工的行业龙头地位。

    2022年1月“卡奇食品”投资建设的卡奇食品(沈阳)生产基地投入使用,建筑面积6万平方米,生产设备完善,是国内领先的食品生产基地。卡奇食品沈阳生产基地通过这次升级建设,为国内休闲食品生产发展提出了全新的理念,全产业链发展模式,农户和食品生产到消费者,从原料种植抓起,生产精细加工,全程品质管控,小到一颗螺丝,一台计量称,一粒原粮,一斤油,种植产地,品种管理,做到服务广大客户、消费者满意。

    “卡奇食品”以全产业链生产,其主原料杂粮到田间地头收购优质农作物,黑龙江的大豆,辽宁朝阳的小米,被誉为黄金种植地带辽宁及周边区域的玉米。其生产基地配有日加工能力150吨自动化杂粮初加工工段,1000吨自然风干的原粮仓,真正做到好原粮造锅巴。

    “卡奇食品”以原粮初加工后的粉料,进入锅巴食品生产工序,全智能分料系统采用封闭管道空气输送到配合工段,进行智能计量精准配料,保证锅巴生产品质。

    “卡奇食品”的包装工段采用国外先进技术的智能机器人包装、金检、克重检配置,安全高效运行,内保装区域10万级空气通风系统,原粮加工至内包装工段全封闭净化系统,保证生产环境等。

    “卡奇食品”的生产油品库建造地下20米,存储能力200吨,保证优质油品恒温存储。

    一直以来,企业秉承不断创新,一心做好锅巴理念,以消费者提供好品质的产品为宗旨,逐步成为国内锅巴行业的领军企业。

    目前,“卡奇”人进一步加强自身硬件设施建设,加深企业产业链的深度,开始与东北各大农业合作社、杂粮产地深度合作,开发适合企业生产加工的订单农业。

    所有入选此次选品活动的品牌,都需经过严格的筛选,只有真正“优品”才能走进直播间与大众见面。辽宁鑫丰园食品有限公司旗下“卡奇食品”品牌将走进新媒体直播间,由知名主持人为广大民众倾力推荐。

    未来,“卡奇食品”将坚持以东北“粗”为本,打造东北食品企业的一个标志。



    责任编辑:周峰菊
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