4月4日，北京师范大学附属中学的百年会堂内座无虚席，全聚德掌门人周延龙带领萌宝星厨团队，为初二年级近900名师生带来了一场关于老字号、关于国潮的“讲座+互动展示”活动。

活动现场

讲座以“老字号 正年轻”为主题，周延龙同志围绕“全聚德曾经很潮、老字号能不能潮、如今怎么潮”等三个方面，深入浅出地讲解了全聚德、老字号与国潮之间的关系，以及全聚德如何重塑老字号和年轻消费者之间的联系、取得的成果。

讲座精彩的内容赢得了同学们的阵阵掌声，也引发了大家很多的思考，并现场进行提问：“全聚德多年来是如何保持高质量与传承传统的”、“全聚德在国潮方面的下一步推进计划是什么”、“全聚德在做健康美食方面都有什么计划”……周延龙同志耐心细致地为同学们进行了解答。

随后，师大附中向全聚德集团赠送了学校的吉祥物玩偶，周延龙同志则向师大附中回赠了“百德图”及全聚德萌宝鸭玩偶。

在互动展示环节，萌宝星厨团队为同学们带来了萌宝鸭文创产品、全聚德中轴食礼新京式下午茶、文创糕点，以及“全聚德·宫囍龙凤呈祥”主题餐厅的甜品、饮品，这些高颜值、国潮风十足的产品得到了同学们的喜爱和点赞。

本次活动致力于传播中华老字号品牌文化，引导青少年感受老字号的文化魅力与时代精神。今后，全聚德集团将继续开展此类活动，为师生们提供了解优秀传统文化、体验匠心技艺的窗口和渠道，使老字号的文化与精神在他们心中扎根，进一步增强文化自信。