市场监管总局表示，针对监督抽检发现的不合格样品，市场监管部门已及时向社会公布监督抽检结果，并督促有关生产经营企业下架、召回抽检不合格批次产品，严格控制食品安全风险，按有关规定进行核查处置并公布信息。
2022-05-07T09:24:05+08:00 更新 标签： 食品饮品
交流会上，新乳业负责人强调，消费者对优质乳品的需求不断增长，公司坚定看好乳制品赛道，并将继续秉持初心，在“鲜立方战略”指引下，不断提升公司综合能力，持续推动高质量的增长。
2022-05-06T08:58:27+08:00 更新 标签： 食品饮品
作为多年从事打假的实践者，在王海看来，要确保“舌尖上的安全”，就应该严惩制假售假者，不折不扣地落实惩罚性赔偿制度，“希望完善法律，明确所有的商品购买者、使用者、接受服务者均可以主张惩罚性赔偿”。
2022-04-22T08:39:12+08:00 更新 标签： 食品饮品
上线外卖、直播售卖电子券、做新零售，搏一把、扛下去、活下来成为新目标。探索的过程中既有新机遇，也有新难题。不过，这场持久战中，餐饮人在面对特殊情况时变得更加灵活，也更令行业萌发生机。
2022-04-22T08:37:34+08:00 更新 标签： 食品饮品
使用外卖“食安封签”，对于规范外卖餐饮行业，保护消费者合法权益来说，必要且重要。有关部门应认真分析落实中的问题、堵点，对症下药，多方发力。
2022-04-21T08:37:21+08:00 更新 标签： 食品饮品
肖竹青认为，啤酒企业做白酒只能做如老村长、二锅头这样的口粮酒。“啤酒的属性偏向快消品，而物美价廉的口粮酒在消费属性、客单价、心理价位等方面都与啤酒相吻合。”
2022-04-19T08:25:49+08:00 更新 标签： 食品饮品
除了消费者关注的产品标签问题，记者还发现，青藏祁莲、欧亚、阿咪仙巴、妈牧等品牌在宣传时也大打“擦边球”，将添加型牦牛奶产品在商品关键词中直接宣称为“牦牛奶”或“牦牛纯奶”，有的品牌甚至直接宣称为“纯牦牛奶”。
2022-04-15T08:35:58+08:00 更新 标签： 食品饮品
专家提出，要解决由新型网络营销方式所带来的食品健康安全问题，首先应该做的就是规范这种新型营销方式，即网络直播带货；其次要加强网络食品经营平台和个人的准入审核、备案，强化网络第三方平台对入网食品安全的主体责任，增加对网上食品经营者的网络巡查力度与产品抽检频率，促进传统食品经营与网络
2022-04-14T08:45:14+08:00 更新 标签： 食品饮品
欧阳千里表示，如今平价飞天茅台“一瓶难求”，经销商的利润并未增长，因为都是按每瓶1499元出货。“如果经销商利润也出现暴涨，则说明他们不再是合格的经销商，而是投机者的一份子，那就不排除经销商的部分配额也将通过‘i茅台’等进行销售，从而进一步平抑飞天茅台的价格。”
2022-04-14T08:05:56+08:00 更新 标签： 食品饮品
近年来，各地各部门坚持落实“四个最严”要求，加强食品药品安全监管，政法机关持续加大对食药违法犯罪的惩处力度，积极探索实施民事公益诉讼惩罚性赔偿制度，“让违法者痛到不敢再犯”，并推动建立完善的食品药品安全治理体系，食药安全整体状况有了明显改善。
2022-04-12T08:37:06+08:00 更新 标签： 食品饮品
预制菜正受到各方追捧。艾媒咨询数据显示，2021年是中国预制菜投融资的高峰期，多个品牌先后完成了百万元级别以上融资。中国预制菜市场规模预计保持20%以上增速，并有望在2023年突破5000亿元。
2022-04-12T08:32:13+08:00 更新 标签： 食品饮品
费列罗集团官网显示，费列罗集团成立于20世纪40年代，由创始人家族从一家糕点店做到一家工厂。据悉，费列罗以榛果酱发家，凭借榛果巧克力等在意大利取得成功，并开始在全球扩张。此次涉嫌感染沙门氏菌的健达系列产品，为费列罗集团于1968年开发的产品。
2022-04-11T08:40:50+08:00 更新 标签： 食品饮品
江苏今世缘酒业股份有限公司发布《变更董事长及法定代表人的公告》，公告称，董事会近日收到周素明的辞职申请，因到龄退休，周素明请辞公司董事长、董事及董事会战略委员会主任委员、提名委员会委员等职务。上述辞职报告自送达董事会之日起生效。辞职后，周素明先生将担任公司名誉董事长。
2022-04-07T08:57:12+08:00 更新 标签： 食品饮品
据市场监管总局网站通报，近期，组织食品安全监督抽检，抽取粮食加工品等27大类食品650批次样品，检出其中粮食加工品、乳制品、糕点、方便食品、薯类和膨化食品、水果制品和婴幼儿配方食品等7大类食品13批次样品不合格。发现的主要问题是，微生物污染、食品添加剂超范围超限量使用、质量指标不达标、质
2022-04-07T08:54:19+08:00 更新 标签： 食品饮品
盐化集团3.43亿元揽入獐子岛 大连国资入主将为公司带来什么
长海县獐子岛投资发展中心所持有的10996万股獐子岛股份因质押式证券回购纠纷而被司法拍卖已尘埃落定，经此次拍卖，投资发展中心彻底失去对獐子岛的控股地位。
2022-04-06T12:25:13+08:00 更新 标签： 食品饮品
市场监管总局重拳整治检验检测市场乱象，并于4月1日公布了一批检验检测市场监管执法典型案例，涉及河北省泊头市安通机动车检测服务有限公司出具虚假检验检测报告案、江苏省永安建工机械有限公司滁州分公司冒用检验检测机构资质认定证书案等。
2022-04-06T08:40:25+08:00 更新 标签： 食品饮品
重庆啤酒表示，2021年的业绩表现得益于主营业务的持续健康增长，主要包括销量增长、高端化经营策略及成本管理三个方面。
2022-04-02T19:57:33+08:00 更新 标签： 食品饮品
3月30日，蒙牛集团公布截至2021年12月31日的年度业绩，公司全年营收达881.415亿元，同比增长15.9%，归母净利润50.255亿元，同比增42.6%。
2022-04-02T18:32:51+08:00 更新 标签： 食品饮品
蒙牛2021年财报：强劲增长超出预期 长期价值获资本市场进一
3月30日，蒙牛乳业发布了2021年财报。业绩显示，2021年蒙牛收入达881.415亿元，同比增长15.9%，归母净利润为50.255亿元，同比增42.6%。
2022-04-02T16:24:36+08:00 更新 标签： 食品饮品
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