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一个蛋糕为何引出35.97亿元罚单

4月17日,市场监管总局依法对拼多多、美团、京东、饿了么、抖音、淘宝、天猫等7家电商平台“幽灵外卖”系列案作出行政处罚,处以罚没款共计35.97亿元。监管部门为何给7家电商平台开出食品安全法施行以来最大金额罚单?这要...【详细】

人民日报食品2026/04/20

一季度全国餐饮收入14623亿元 餐饮市场春日经济升温

国家统计局4月16日发布最新数据显示,今年一季度,全国餐饮收入14623亿元,同比增长4.2%;限额以上单位餐饮收入4229亿元,同比增长3.8%。其中,3月份,全国餐饮收入4359亿元,同比增长2.9%;限额以上单...【详细】

中国烹饪协会食品2026/04/17

第八届食品经销商大会在东莞举办

4月11日,第八届食品经销商大会暨中粮智尚“全国城市首席联营官”项目授权招募启动会在广东东莞举办。本次大会作为第十届中国国际食品及配料博览会、第四届中国国际预制菜产业博览会的同期活动,汇聚农业农村部相关单位、中粮集团...【详细】

新华网食品2026/04/16

椒爱水煮鱼创始人于洋:回归餐饮本质与初衷

日前,CCFA(中国连锁经营协会)新消费论坛——2026中国连锁餐饮峰会在上海举行。本次峰会以“探寻下一个五年的确定性机会”为主题,围绕宏观政策解读、热门赛道洞察、前沿技术落地、全产业链资源精准对接等核心议题展开,构...【详细】

新华网食品2026/04/16

果汁标签标注不能太“心机”了

4月12日,零食品牌好想来销售的好想来甄选“100%橙汁”因配料表首位标注为“水”登上热搜。针对该产品是否符合100%果汁声称规范,其委托生产商华洋饮品(遂平)有限公司工作人员未能作出解释。事实上,依据我国现有法规与...【详细】

中国消费者报食品2026/04/14

安记食品半年内两次被监管点名

安记食品近日发布公告称,公司实控人兼董事长林肖芳因在减持公司股份过程中触及相关刻度未及时履行报告、公告义务且未依法停止交易,收到了福建证监局下发的警示函。根据警示函内容,林肖芳于2月25日—3月2日期间以集中竞价方式...【详细】

中国网食品2026/04/13

古茗咖啡新品引热议,打发上千次的新款奶盖成亮点

最近,古茗一款名为“香草籽维也纳”的创意咖啡在社交平台上引发关注。不少消费者在评价中提到,“口感更醇厚”“奶香更明显”,也有人形容其风味层次更丰富:入口是香草与焦糖的气息,搅拌后咖啡味逐渐释放,整体体验更有层次感。从...【详细】

中国网食品2026/04/10

全谷物加快融入三餐四季

“吃得健康”正成为新时代粮食安全的新命题。在日前召开的中关村论坛年会农医融合分论坛上,北京市平谷区发布了一项为期十年的《农业中关村全谷物行动实施方案(2026—2035年)》,并正式启动农业中关村全谷物产业联盟。“我...【详细】

经济日报食品2026/04/07

守护“舌尖上的安全”,谁都不能再甩锅

近年来,食品是电商直播带货的主打商品之一,为消费者拓展了选购食品的新渠道。但与此同时,在直播间里,虚假宣传、售卖过期食品、诱导场外交易,以及各方责任边界模糊、供应链管控失序等乱象也层出不穷。切实筑牢直播间食品安全的第...【详细】

国际商报食品2026/03/31

金徽酒上市以来首现营收净利双降

在“政策调控、消费转型、存量竞争”三期叠加的2025年,中国白酒行业经历了新一轮深度调整。在此背景下,区域性酒企金徽酒股份有限公司(简称“金徽酒”,603919.SH)近日发布的2025年报显示,公司自2016年上市...【详细】

经济参考报食品2026/03/30