“五一”假期期间，《证券日报》记者走进北京叮咚买菜某前置仓，现场一派繁忙。分拣员小张熟练地将一盒印有“低GI”(低升糖指数)标识的酸奶放入打包袋，感慨地说：“这两天健康食品卖得特别快，很多人放假在家，反而更注重吃得‘...【详细】
5月7日，钟薛高名下508件无形资产被打包拍卖，207万元起拍，经过超600次出价，以2110万元成交。被拍卖资产包含“钟薛高”“钟薛低”“钟薛高的糕”“半巧主义”等钟薛高的核心商标和专利。从年销售额10亿到2110...【详细】
“全糖标注0脂、全脂标榜0糖”，“手打”挂面并无手工工艺，“多半桶”仅为注册商标，“100%橙汁”配料首位是水、柚汁饮品果肉含量不足3%……近日，“心机商标”等话题冲上热搜，使得食品行业营销的“文字游戏”站在了聚光灯...【详细】
“五一”假期，文旅热潮带动餐饮市场全线升温，景区、商圈、跨界业态同步火爆，消费需求集中释放，假日餐饮经济活力十足。《证券日报》记者一线实探发现，平价亲民、品质消费、体验社交成为假期餐饮消费主流，各大餐饮门店客流爆满、...【详细】
4月27日至29日，以“大势可为”为主题的FBIF2026食品饮料创新论坛及FBIF食品创新展在浙江杭州举办。活动汇聚全球食品饮料行业头部企业、产业链服务商及渠道平台代表，聚焦产业提质升级、产品创新研发、实体渠道深耕...【详细】
当前，中国消费市场整体步入“存量博弈”与“代际切换”的双重周期，几乎所有成熟品牌都在追问同一个问题：如何与新一代消费者重新建立对话？2026年春天，张裕用新品预售破百万元的成绩，交出了一份颇具参考价值的阶段性答卷。3...【详细】
4月26日是世界知识产权日。保护知识产权，既要靠制度发力，也要靠企业自身努力。可谁能想到呢，打下去了“0添加”商标，最近又冒出了“0糖”商标。某些牙膏品牌也在玩同样的把戏，“锁白”“炫白”“医研”这些字眼被指出只是注...【详细】
近日，良品铺子（603719.SH）发布2025年年报。数据显示，公司实现营收54.86亿元，同比下滑23.38%，归母净利润亏损1.48亿元，连续两年亏损。作为“高端零食第一股”，良品铺子在2020年上市前5年始终...【详细】
食醋行业百年老字号江苏恒顺醋业股份有限公司（简称“恒顺醋业”，600305.SH）近日交出了一份营收净利双增的2025年度成绩单。但同时，《经济参考报》记者注意到，在稳健业绩表现的背后，公司核心业务毛利率走低、现金流...【详细】
2026年的春天，水果市场上演了一出耐人寻味的“价格对决”。一边是曾经的“果中贵族”智利进口车厘子价格断崖式下跌，批发价同比降幅超过22%，创下近5年新低。消费者在商超花二十多元就能买到一斤“2J级”车厘子。另一边，...【详细】
