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万店规模后 塔斯汀陷入高开高关困局

门店破万却陷“高开高关”困局,塔斯汀中国汉堡(以下简称“塔斯汀”)的扩张之路暗藏隐忧。近日,汉堡品牌塔斯汀门店规模破万,短短几年内其发展速度有目共睹。然而,高速开店背后却呈现“高开高关”趋势——近90天内该品牌新增门...【详细】

北京商报食品2025/11/13

跟着“一块牛肉” 看中国物流如何跑出“加速度”

如何打通电商平台、仓库及快递公司之间的数据壁垒,规划最优路径,让物流跑出“加速度”?今天,国家发展改革委、国家数据局、交通运输部等十部门对外发布《关于推动物流数据开放互联有效降低全社会物流成本的实施方案》,破除物流行...【详细】

央视新闻食品2025/11/11

绝味鸭脖“祛魅”:三个季度卤味少卖7个亿,已关店五千家

昔日的“鸭脖之王”绝味食品,正陷入上市以来最深的经营泥潭。自2017年上市以来,绝味食品始终保持盈利状态,虽然起伏较大,但从归母净利润的绝对值看,2024年交出了上市以来最差“成绩单”。进入2025年,绝味食品仍显露...【详细】

新京报食品2025/11/06

贵州茅台将启动第二轮回购

11月5日晚间,贵州茅台发布公告称,公司将启动股份回购。此次回购使用公司自有资金,通过集中竞价交易方式,金额为15亿至30亿元,回购股份将用于注销并减少公司注册资本,回购期限为自公司股东大会审议通过回购方案之日起6个...【详细】

北京商报食品2025/11/06

可可成本大增 亿滋国际承压

在可可成本创纪录的通胀压力下,拥有奥利奥等品牌的全球零食巨头亿滋国际交出一份“喜忧参半”的三季度财报。财报数据显示,亿滋国际在三季度实现收入97.44亿美元,同比增长5.9%,实现有机增长3.4%;实现净利润7.43...【详细】

北京商报食品2025/11/05

26家A股食品饮料公司前三季度营收净利双增长

截至10月30日记者发稿,A股已有113家食品饮料行业上市公司披露2025年三季报。根据Wind数据统计,上述113家公司今年前三季度实现营收总额6308.45亿元,同比增长1.99%;归属于上市公司股东的净利润合计...【详细】

证券日报食品2025/10/31

三只松鼠上调供货价欲解增收不增利

“增收不增利”在今年已成为三只松鼠的常态。三只松鼠近日披露的财报显示,今年前三季度营收同比增长8.22%,但归母净利润同比下降52.91%。关于增收不增利的原因,三只松鼠未在财报中进行披露。业界猜测,销售费用投入以及...【详细】

北京商报食品2025/10/30

首日涨幅86.7% 八马茶业12年IPO修成正果

五次递表,王文彬、王文礼家族终于圆了上市梦。10月28日,由王文彬、王文礼家族实控的八马茶业正式登陆港交所。当天以80.1港元/股开盘,较发行价50港元/股上涨60.2%,盘中最高涨至97.9港元/股。截至收盘,报收...【详细】

北京商报食品2025/10/29

网红瑞士卷“退烧”

网红瑞士卷品牌the Roll'ING手作瑞士卷(以下简称“the Roll'ING”)将与兄弟品牌KUMO KUMO在合生汇“合体”回归。该品牌曾因进京时排队数小时、引黄牛代购爆红,后密集布局热门商...【详细】

北京商报食品2025/10/28

这样的无糖饮品还挺“甜”

近日,中国农业科学院茶叶研究所在茶汤风味研究方面取得新进展。研究发现,茶汤中的香气成分不仅影响茶的香型,还能显著增强天然甜味感知。团队通过分子感官组学和分子对接技术揭示了香气促进甜味的作用机制,为开发天然甜味增强剂提...【详细】

人民日报海外版食品2025/10/22