卖盒饭上直播 餐饮业逆风自救

上线外卖、直播售卖电子券、做新零售，搏一把、扛下去、活下来成为新目标。探索的过程中既有新机遇，也有新难题。不过，这场持久战中，餐饮人在面对特殊情况时变得更加

2022-04-22T08:37:34+08:00 更新 标签： 食品

推广外卖封签 提高舌尖上的安全感

使用外卖“食安封签”，对于规范外卖餐饮行业，保护消费者合法权益来说，必要且重要。有关部门应认真分析落实中的问题、堵点，对症下药，多方发力。

2022-04-21T08:37:21+08:00 更新 标签： 食品

啤酒企业跨入白酒赛道 追求淡旺季互补

肖竹青认为，啤酒企业做白酒只能做如老村长、二锅头这样的口粮酒。“啤酒的属性偏向快消品，而物美价廉的口粮酒在消费属性、客单价、心理价位等方面都与啤酒相吻合。”

2022-04-19T08:25:49+08:00 更新 标签： 食品

部分“牦牛奶”“纯牦牛奶”商家涉嫌虚假宣传、误导消费者

除了消费者关注的产品标签问题，记者还发现，青藏祁莲、欧亚、阿咪仙巴、妈牧等品牌在宣传时也大打“擦边球”，将添加型牦牛奶产品在商品关键词中直接宣称为“牦牛奶”

2022-04-15T08:35:58+08:00 更新 标签： 食品

“三无”食品充斥直播间 安全隐患成消费者投诉重点

专家提出，要解决由新型网络营销方式所带来的食品健康安全问题，首先应该做的就是规范这种新型营销方式，即网络直播带货；其次要加强网络食品经营平台和个人的准入审核

2022-04-14T08:45:14+08:00 更新 标签： 食品

新品市场价“速冻” 茅台电商平台稳供控价显成效

欧阳千里表示，如今平价飞天茅台“一瓶难求”，经销商的利润并未增长，因为都是按每瓶1499元出货。“如果经销商利润也出现暴涨，则说明他们不再是合格的经销商，而是投

2022-04-14T08:05:56+08:00 更新 标签： 食品

辣条营销莫要重口味

企业涉嫌采用低俗营销手段而遭到质疑的情况在近年来时有发生，多个知名休闲食品品牌也都曾因类似问题而公开道歉。频频向消费者抛出“重口味”文案，这些企业为何这么爱

2022-04-12T08:42:47+08:00 更新 标签： 食品

果蔬质量参差不齐，互联网买菜如何让人放心？

近年来，各地各部门坚持落实“四个最严”要求，加强食品药品安全监管，政法机关持续加大对食药违法犯罪的惩处力度，积极探索实施民事公益诉讼惩罚性赔偿制度，“让违法

2022-04-12T08:37:06+08:00 更新 标签： 食品

预制菜站上“风口” 粤企入局角逐千亿级赛道

预制菜正受到各方追捧。艾媒咨询数据显示，2021年是中国预制菜投融资的高峰期，多个品牌先后完成了百万元级别以上融资。中国预制菜市场规模预计保持20%以上增速，并有

2022-04-12T08:32:13+08:00 更新 标签： 食品

巧克力涉嫌沙门氏菌感染：费列罗召回欧洲产品，称未影响中国

费列罗集团官网显示，费列罗集团成立于20世纪40年代，由创始人家族从一家糕点店做到一家工厂。据悉，费列罗以榛果酱发家，凭借榛果巧克力等在意大利取得成功，并开始在

2022-04-11T08:40:50+08:00 更新 标签： 食品

13批次食品抽检不合格！澳优乳业被罚962.13万

据市场监管总局网站通报，近期，组织食品安全监督抽检，抽取粮食加工品等27大类食品650批次样品，检出其中粮食加工品、乳制品、糕点、方便食品、薯类和膨化食品、水果

2022-04-07T08:54:19+08:00 更新 标签： 食品

盐化集团3.43亿元揽入獐子岛 大连国资入主将为公司带来什么

长海县獐子岛投资发展中心所持有的10996万股獐子岛股份因质押式证券回购纠纷而被司法拍卖已尘埃落定，经此次拍卖，投资发展中心彻底失去对獐子岛的控股地位。

2022-04-06T12:25:13+08:00 更新 标签： 食品

市场监管总局重拳整治检验检测市场乱象

市场监管总局重拳整治检验检测市场乱象，并于4月1日公布了一批检验检测市场监管执法典型案例，涉及河北省泊头市安通机动车检测服务有限公司出具虚假检验检测报告案、江

2022-04-06T08:40:25+08:00 更新 标签： 食品

重庆啤酒业绩增四成 继续发力高端化路线

重庆啤酒表示，2021年的业绩表现得益于主营业务的持续健康增长，主要包括销量增长、高端化经营策略及成本管理三个方面。

2022-04-02T19:57:33+08:00 更新 标签： 食品

蒙牛2021财报营收净利双增

3月30日，蒙牛集团公布截至2021年12月31日的年度业绩，公司全年营收达881.415亿元，同比增长15.9%，归母净利润50.255亿元，同比增42.6%。

2022-04-02T18:32:51+08:00 更新 标签： 食品

蒙牛2021年财报：强劲增长超出预期 长期价值获资本市场进一

3月30日，蒙牛乳业发布了2021年财报。业绩显示，2021年蒙牛收入达881.415亿元，同比增长15.9%，归母净利润为50.255亿元，同比增42.6%。

2022-04-02T16:24:36+08:00 更新 标签： 食品

猪价和成本两头承压 生猪养殖公司多措并举应对

近日，记者走访多地的超市、农贸市场发现，猪肉价格持续走低。同时，生猪养殖成本在继续上涨，生猪养殖公司亏损加剧。面对双重压力，从事生猪养殖的上市公司正多措并举

2022-04-02T15:03:23+08:00 更新 标签： 食品

新规落地 您的外卖“上锁”了吗

市市场监督管理局发布的《网络餐饮服务餐饮安全管理规范》昨起正式实施，新规要求打包好的餐食应使用外卖包装封签或一次性封口的外包装袋等方式进行密封。记者走访发现

2022-04-02T09:01:13+08:00 更新 标签： 食品

农产品牛市推助业绩 润丰股份首季业绩大幅预喜

主营业务为农药原药及制剂的研发、生产和销售的润丰股份3月31日晚间公告，预计一季度实现净利润3.5亿元至4.5亿元，与上年同期9614万元相比，同比增加264%至368%，扣非

2022-04-01T19:08:33+08:00 更新 标签： 食品