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  • 当前位置:南方企业新闻网>要闻> 食品饮品
    • 莲花控股2024年净利增长59%,曾被质疑“穷得只剩一栋楼”

      老牌国货“莲花味精”所属公司莲花控股2024年实现逆袭增长。净利润同比增长59.12%,达2.07亿元,营业收入突破26.59亿元。2025年第一季度预计净利润继续高增长,增幅超100%。

      2025-04-11T08:48:00+08:00 更新 标签: 食品饮品

    • “老口味”的回归意味着什么 面临市场“新定位”

      有一种“老口味”虽然早已沉淀在岁月的长河,却仍然萦绕在很多人记忆的舌尖。北京市农业技术推广站经过17年的努力,陆续让十余种老口味蔬菜重新回到百姓的餐桌。在瓜果蔬菜新品不断涌现的今天,面对营养健康理念下的多元需求,“老口味”重回新时代——

      2025-04-11T08:39:15+08:00 更新 标签: 食品饮品

    • 8项保健食品国家标准正式发布

      标准的修订和发布,标志着我国保健食品标准体系建设迈出重要一步,将有效提高保健食品中标志性成分检测的准确性和可靠性,为行业健康发展提供坚实的技术支撑,为加强行业自律、提升整个保健食品行业信誉提供有力保障。

      2025-04-10T16:08:20+08:00 更新 标签: 食品饮品

    • 供应压力持续增加 蛋价跌势或未完

      业内人士表示,当前产蛋鸡存栏处于历史高位,且正值产蛋高峰期,未来鸡蛋产能释放将加剧市场供应压力。此外,二季度为蔬菜、猪肉传统消费淡季,价格存在走弱预期,鸡蛋对其替代效应减弱,且随着气温转暖及6月南方梅雨季到来,鸡蛋储存难度加大,终端需求缺乏持续增长动力。因此,二季度鸡蛋市场供需矛

      2025-04-10T08:17:35+08:00 更新 标签: 食品饮品

    • 找准8个薄弱环节,提出21项具体措施 填补食品安全监管漏洞

      公安部环境资源和食品药品犯罪侦查局副局长许成磊表示,将紧盯意见强调的食用农产品、肉制品、校园食品以及境外疫区食品等重点领域,聚焦食用农产品种植养殖、食品生产加工、贮存运输、网络直播带货、网络订餐等重点环节,构建全链条打击食品安全犯罪新机制。

      2025-04-10T07:56:08+08:00 更新 标签: 食品饮品

    • 强化食品安全全链条监管 七部门合力部署下一步怎么干

      国家卫生健康委食品司副司长田建新说,从食品的种植养殖、到生产加工、运输销售、再到餐饮消费,各个环节都有标准可依。这些标准涵盖日常消费的340余种食品类别,通过对原料污染物管控、加工过程风险控制、产品合规检验、以及对特殊人群重点保障,可实现对全人群、全品类、全环节的风险管控,为全链条

      2025-04-10T07:51:42+08:00 更新 标签: 食品饮品

    • 纯牛奶新规发布:告别复原乳 我国现存牛奶相关企业超213.8万

      此次标准修订,旨在提升国产乳品质量和市场竞争力。生鲜乳加工而成的纯牛奶能保留更多营养物质,对消费者健康更为有益。同时,新规的实施也将倒逼乳企关注上游奶源质量,促进奶业全产业链高质量发展。

      2025-04-09T12:38:35+08:00 更新 标签: 食品饮品

    • 古井贡酒2024年营收预增16.4%至235亿元 未达全年业绩目标

      尽管实现双位数增长,古井贡酒仍未完成2024年初设定的业绩目标。2024年4月,古井贡酒在业绩说明会上表示,公司围绕品牌建设、市场营销、生产管理、重点工程及信息化建设、内部管理等方面制定了详细的经营举措,2024年计划实现营业收入244.50亿元,较上年增长20.72%;2024年计划实现利润总额79.50亿元,

      2025-04-09T08:45:41+08:00 更新 标签: 食品饮品

    • 百果园遭遇市场寒冬 高端水果模式何去何从

      随着水果红利逐渐消退,不只是百果园,“水果第一股”洪九果品近几年发展同样陷入困境。为了缓解现金流压力,洪九果品不得不寻求银行贷款。此外,因未及时公布2023年财报,洪九果品一度被港交所停牌。

      2025-04-09T08:28:06+08:00 更新 标签: 食品饮品

    • 一杯咖啡里升腾的经济活力

      咖啡,这一曾经的“舶来品”,如今已在中国这片土地上生根发芽、开花结果,完成了从“被质疑的苦水”到热销饮品的华丽转身,形成“从种子到杯子”的闭环产业链。

      2025-04-07T08:56:58+08:00 更新 标签: 食品饮品

    • 两项监管新规实施在即 压实食品安全主体责任

      近日,市场监管总局修订出台《食品生产经营企业落实食品安全主体责任监督管理规定》,同时专门制定《集中用餐单位落实食品安全主体责任监督管理规定》,并将于4月15日起同时实施。

      2025-04-07T08:34:39+08:00 更新 标签: 食品饮品

    • 稳增长夯实高分红底气 食品饮料公司年报“有滋有味”

      在消费市场整体增速放缓、渠道分化的背景下,抓住新兴高势能渠道成为企业业绩增长的关键。通过精准定位消费需求、优化供应链效率以及创新营销方式,相关企业不仅实现了营收的快速增长,还在利润率、市场份额和品牌影响力等方面取得了显著提升,为未来发展奠定了坚实基础。

      2025-04-03T08:48:21+08:00 更新 标签: 食品饮品

    • 遭证监会立案,皇氏集团开盘跌停

      4月1日,皇氏集团开盘跌停,开于跌停价3.46元/股。消息面上,3月31日晚间,皇氏集团披露公告称,因公司涉嫌信息披露违法违规,证监会决定对公司立案。

      2025-04-01T10:45:09+08:00 更新 标签: 食品饮品

    • 涉及婴幼儿配方乳粉 市场监管总局发布风险防控指南

      《指南》是市场监管总局针对特定风险要素发布的首批食品安全风险防控指南。张然介绍,在具体内容上,吸收了国外先进管理经验和国内优秀企业实践,重点突出技术性和可操作性,有助于企业食品安全管理人员加强对蜡样芽胞杆菌、克罗诺杆菌风险要素的理解和认识,可以作为企业完善自身食品安全风险防控体系

      2025-03-25T08:01:40+08:00 更新 标签: 食品饮品

    • 奶酪市场内外夹击 妙可蓝多营收承压

      高级乳业分析师宋亮指出,“妙可蓝多净利润大增来自两方面,一是国内奶源价格大幅下降,妙可蓝多成本减少,同时对恒天然等国外奶源采购下降;二是新品业务上市,整体表现较好,对净利润有明显贡献。不过,随着国内市场竞争压力加大,妙可蓝多营收增长出现乏力”。

      2025-03-24T11:09:59+08:00 更新 标签: 食品饮品

    • 蜜雪冰城塌房反转 “宽容”背后的食品安全观

      近日,蜜雪冰城在3·15期间被媒体曝光湖北宜昌某门店存在使用隔夜水果切片制作饮品及店内卫生问题,却引发了消费者的“集体护短”,意外实现了舆论反转。这一现象反映出了复杂的消费者心理,同时也揭示了公众对于食品安全问题的认知与深切关怀。

      2025-03-21T20:00:15+08:00 更新 标签: 食品饮品

    • 千禾味业回应酱油”镉”及零添加争议 被指避重就轻

      3月21日,针对相关争议,千禾味业发表声明称,产品中镉来自原料,原料使用符合相关国家标准。“千禾0”系列产品是零添加产品,不存在蹭热点混淆零添加概念。业内人士指出,千禾味业该项声明缺乏诚意,“信任的重建需要硬核证据,千禾应该公开原料检测报告或引入第三方验证。”

      2025-03-21T18:44:30+08:00 更新 标签: 食品饮品

    • 清退“小散弱” 茅台镇酱酒产业加速洗牌

      行业数据显示,酱酒销售收入增速从2021年的22.6%骤降至2024年的4.35%,产能过剩与消费疲软双重压力下,70%中小酒企被迫停产。在政府环保整治与市场自然出清双重作用下,酱酒产业步入品牌化、集约化新阶段,存活企业纷纷探索酒庄模式与文旅融合转型,行业格局加速向“强者恒强”演变。

      2025-03-21T11:55:58+08:00 更新 标签: 食品饮品

    • 强化全链条监管 21条举措筑牢食品安全防线

      在健全餐饮服务综合监管机制方面,《意见》提出,加强网络订餐线上线下一体化监管。市场监管部门要会同工业和信息化、网信等部门对存在食品安全严重违法情形的平台依法处置。推动平台和商户实行“互联网+明厨亮灶”,强化无堂食外卖监管和社会监督。

      2025-03-20T08:14:51+08:00 更新 标签: 食品饮品

    • 中办国办印发《意见》 进一步强化食品安全全链条监管

      在完善食用农产品协同监管方面,《意见》明确,严格落实食用农产品质量安全监管职责。加强食用农产品产地准出与市场准入衔接,鼓励食品生产经营者优先采购附具承诺达标合格证的食用农产品。建立承诺达标合格证问题通报协查机制,完善不合格产品闭环处置流程。强化肉类产品检验检疫出证查验,完善禁止对

      2025-03-20T07:51:30+08:00 更新 标签: 食品饮品