地方菜变预制菜，要把手艺转化为工艺，不仅要将厨房和厂房技术接轨，在口味、规格方面更要符合规模消费需求。部分参会专家认为，政府有关部门要加强行业标准规范引导，
2023-06-20T08:45:17+08:00 更新 标签： 食品
随着越来越多品牌布局小分子奶粉赛道，从喜安智到星飞帆，再到海普诺凯、金领冠珍护、贝因美爱加、优博瑞慕、高培迪唯恩、惠氏蓝钻启赋等争相加入，小分子奶粉市场规模
2023-06-19T08:55:14+08:00 更新 标签： 食品
美庐亮相2023中国（国际）乳业技术博览会，董事长陈林荣获“
在企业未来发展方向上，作为国产奶粉主流品牌中的一员，美庐积极响应国家政策，提出未来将要着力建设配方创新、建设大健康产业等二大产业，推动国产乳品行业健康平稳发
2023-06-06T19:59:41+08:00 更新 标签： 食品
随着冠军代言人官宣和新国标产品亮相的热度，美庐在终端开展“365天超牛保护，献礼冠军妈妈”活动。利用年轻宝妈热衷拍娃、晒娃和喜欢分享的特点，活动在宝妈圈快速自
2023-05-26T22:04:51+08:00 更新 标签： 食品
香颂资本董事沈萌表示，贝因美财务报表中高比例坏账准备，说明这部分坏账的回收概率较低，而且企业解决起来的难度也较大。这部分虽然不会对现金流产生新的冲击，但对贝
2023-05-16T08:56:18+08:00 更新 标签： 食品
近日，北美炸鸡品牌Popeyes 关闭上海最后一家门店的事情引发关注。巅峰时期，这家网红品牌曾计划10年在国内开设超1500家门店。然而，由于运营商的商业纠纷，以及炸鸡市
2023-04-28T09:20:18+08:00 更新 标签： 食品
对于外卖起送价，很多消费者都有过被动凑单的无奈感——本来想选择的只是某一两种餐品或相关特色招牌餐品，但由于这些餐品的价格低于商家设定的外卖起送价，消费者不得
2023-04-27T10:09:51+08:00 更新 标签： 食品
随着气温回升，又到了新一年的小龙虾消费旺季。作为往年夏季餐饮消费的“顶流”，伴随餐饮消费复苏的大趋势，今年的小龙虾市场也已经“蠢蠢欲动”。另外，随着预制菜风
2023-04-27T10:05:20+08:00 更新 标签： 食品
克明食品董秘陈燕在接受《证券日报》记者采访时表示：“公司在挂面和方便面两大赛道上，加大中高端产品的研发和销售，依托全渠道精准营销，实现了产品的量价齐升，加之
2023-04-26T09:48:18+08:00 更新 标签： 食品
4月25日，坚果行业领军企业三只松鼠发布2023年一季报，营收跌幅逐月收窄的同时，当季净利润1.92亿元，同比增长18.73%，这也是三只松鼠连续两个季度实现净利增长，释放
2023-04-26T09:38:15+08:00 更新 标签： 食品
当业绩出现连年亏损，过度依赖速冻鱼糜制品的海欣食品不得不寻找新的出路。在近日接受调研时，海欣食品提到把预制菜业务作为第二增长曲线，未来将主打海洋预制菜品类。
2023-04-25T10:56:51+08:00 更新 标签： 食品
3月20日，美庐集团在江西九江召开《领航顶配草饲·赣出超牛未来暨2023年美庐二配新国标品牌战略发布会》，宣布美庐旗下三款二配产品正式上市。发布会上，美庐与花样滑
2023-04-21T23:29:26+08:00 更新 标签： 食品
随着消费理念不断更新，饮料市场不断孵化出新品类新品牌，而碳酸饮料的市场占比却逐年下降。当市场份额下滑叠加成本上升，碳酸饮料巨头百事可乐也需要做出改变。然而，
2023-04-19T09:09:01+08:00 更新 标签： 食品
身处酒业调整大周期，白酒行业的内卷也开始加速，最先受到冲击的就是资源相对匮乏的中小酒企。今年以来，头部酒企在继续推出高端产品、提价之余，还将触角伸向了中低端
2023-04-19T09:06:56+08:00 更新 标签： 食品
加强酒行业国际交流 CMB葡萄酒烈性酒大奖赛中国区颁奖典礼在
本次颁奖礼选择在三亚举办，并特别邀请大奖赛获奖酒品牌及酒商首展亮相2023三亚国际酒类展，也正是看中了三亚近年来市场消费力的不断提升，有越来越多的高端国际酒类品
2023-04-18T18:31:59+08:00 更新 标签： 食品
食品饮料企业挑起新消费领域投融资大梁：一季度84起融资 32
“消费升级大背景下，给食品饮料企业创造了新的增长点。”北京国际商贸中心研究基地首席专家赖阳表示，随着互联网云消费时代来临，销售渠道更加丰富，线上渠道打破了过
2023-04-14T08:52:27+08:00 更新 标签： 食品
“随着体验经济的发展，白酒产区的快速发展对于当地的就业、税收、旅游、农业发展等具有积极意义，有助于推动当地经济社会高质量发展，也有助于中国白酒行业形成统一标
2023-04-14T08:49:36+08:00 更新 标签： 食品
在创意跨界和趣味科普的推动下，洽洽每日坚果的市场规模和品牌影响力不断提升，洽洽对上游原料的议价能力也相应提高；配合持续的增收节支、技术创新、精益运营等举措，
2023-04-12T18:00:04+08:00 更新 标签： 食品
食品行业一直是投资的“常青”行业，近几年食品行业受疫情影响一直处于“冷静”状态，疫情放开后，食品行业即将迎来上涨行情，作为食品行业的龙头企业，洽洽食品凭借瓜
2023-04-10T18:01:53+08:00 更新 标签： 食品
洽洽食品的海外业务从去年下半年开始有所恢复。“目前来看，东南亚的旅游方面有所改善，公司对海外业务未来的发展有信心。公司聚焦东南亚市场进行渠道深耕，突破印尼市
2023-04-06T18:01:14+08:00 更新 标签： 食品
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