北京门店将关闭 鼎泰丰现南北分歧

8月26日，北京鼎泰丰宣布，决定于2024年10月31日前陆续关闭14家门店，其中包括北京渔阳店、SKP店、西单店，天津恒隆店，西安SKP店，厦门磐基店等。而这也意味着，北京

2024-08-27T08:54:03+08:00 更新 标签： 食品

6家白酒公司已发布半年报 中高端产品放量驱动业绩增长

刘畅向记者表示，今年上半年，白酒行业呈现出挤压式增长特征，即市场份额和资源向优势品牌集中。在这种环境下，中高端白酒依靠其品牌力和市场认可度，更容易获得消费者

2024-08-27T08:24:58+08:00 更新 标签： 食品

方便面“风光不再” 茶饮料成康师傅、统一上半年业绩增长点

尽管康师傅是中国最大的方便面企业，但公司真正营收大头却主要在饮品。财报显示，上半年，康师傅饮品业务表现强劲收益达270.6亿元人民币，同比增加1.7%，占总收益65.7%

2024-08-27T08:14:28+08:00 更新 标签： 食品

最高法发布食品药品惩罚性赔偿司法解释

业内人士表示，这种区分充分考虑了现实生活中的实际情况。偶发、互助性代购，通常并非以盈利为目的，不要求其承担过重的责任，体现了法律的人性化和合理性。这一规定既

2024-08-23T09:02:10+08:00 更新 标签： 食品

安井食品上半年净利润增长9.17%

安井食品8月19日发布2024年半年报显示，其营收为75.44亿元，同比增长9.42%；净利润为8.03亿元，同比增长9.17%。2024年将火山石烤肠等烤机渠道产品列入年度推广重点，面

2024-08-20T08:08:37+08:00 更新 标签： 食品

“凤爪第一股”有友食品净利三连降

在业内看来，随着凤爪市场入局者增加，泡椒凤爪这一细分品类的发展目前已经面临“天花板”，有友食品目前急需培养其他优质板块业务，从而改善公司整体盈利情况。

2024-08-20T08:05:29+08:00 更新 标签： 食品

华润啤酒上半年营收微降至237.44亿元

白酒业务方面，华润啤酒旗下白酒业务上半年未经审计之综合营业额为11.78亿元，较去年同期上升约20.6%，带动毛利率上升2.1个百分点至67.6%。对此，华润啤酒在公告中指出

2024-08-19T15:14:42+08:00 更新 标签： 食品

进口乳品量价齐跌 品渥食品二股东低位减持

8月18日晚间，“进口食品第一股”品渥食品发布的半年度业绩报告称，2024年上半年实现营业收入约4.06亿元，同比减少29.39%；实现归属于上市公司股东的净利润亏损约1647

2024-08-19T09:46:01+08:00 更新 标签： 食品

白酒旺季前吹响销售人才“争夺战”

隐藏在酒企“抢人战”背后的，是目前终端市场动销不畅、渠道库存压力尚存的境遇。如今，随着白酒消费旺季来临进入倒计时，酒企如何借“新血液”缓解渠道压力？

2024-08-19T08:52:17+08:00 更新 标签： 食品

新茶饮行业加快“健康化”转型

近年来，消费者的健康意识不断提升，他们对一些新茶饮品牌使用植脂末（奶精）、香精、浓缩果酱、茶粉等心存担忧。艾媒咨询去年7月发布的中国新式茶饮大数据研究及消费

2024-08-19T07:45:19+08:00 更新 标签： 食品

肯德基加入“价格战” 折射美餐饮业困境

作为全球表现最强劲的国际餐饮连锁店之一，肯德基门店扩张速度惊人，并在其最大市场中国经受住了不断的挑战。“然而在美国市场，情况则截然不同。该品牌在国内市场正被

2024-08-14T09:01:59+08:00 更新 标签： 食品

金龙鱼上半年归母净利润增长13.57% “零”反升级诠释大健康

金龙鱼表示，营业收入同比有所下降主要系原材料价格下跌带动产品价格下跌所致，但公司各板块业务销量均稳中有升。其中，厨房食品销售1137万吨，同比增长2.53%；饲料原

2024-08-14T08:30:39+08:00 更新 标签： 食品

桃李面包首推中期分红 上市以来累计分红将超41亿元

李鹏岩表示，面包拥有“零食”和“正餐”的双重属性，未来仍有较大的发展空间。随着桃李面包全国布局的基本完成，公司产品的渗透率有望持续提升。在新建产能配合市场开

2024-08-13T08:42:15+08:00 更新 标签： 食品

商家低价吸引客流 9.9元“吃大餐”看似实惠却要当心糟心事

赖阳表示，商家想要在激烈的竞争中找到“破卷之路”，低价并不是唯一的方式，还需要多方面探索。“首先，商家可以通过提高周转率，完善供应链，为产品赢得更多的降价空

2024-08-13T08:25:06+08:00 更新 标签： 食品

多地原奶收购呈现“价低、量少” 去产能或将持续

多位业内分析师表示，乳品消费市场疲弱、原奶供应过剩、供需平衡被打破是导致近段时间原奶价格持续下行的主要原因。另有分析师认为，压缩产能、调整奶源供需配比、提振

2024-08-12T08:14:24+08:00 更新 标签： 食品

亚太区业绩下滑 百威“高处不胜寒”

肖竹青表示，目前中国啤酒行业高端化已经是大趋势。从中国啤酒市场来看，高端啤酒市场份额占比约20%，与欧美国家相比还有很大市场发展空间。高端化不仅仅是提升高档产

2024-08-08T08:45:59+08:00 更新 标签： 食品

一鸣食品今年以来获政府补助近800万元

一鸣食品2023年和2024年一季度的净利润分别为2223.72万元和1036.51万元。2024年一季度，一鸣食品加盟店闭店数量较高，对此，公司表示，主要原因是优化直营店的布局，调

2024-08-02T12:21:31+08:00 更新 标签： 食品

正新鸡排被曝20多天不换油

7月31日，“正新鸡排回应被指20多天不换油”一话题登上热搜。根据红星新闻，有网友在社交媒体上发文称，其在江西省赣州市章贡区的一家正新鸡排店打工时，发现该门店存

2024-07-31T17:18:58+08:00 更新 标签： 食品